
Mīkla konditorejas izstrādājumiem ar degvīnu bez olām
Degvīnu izmanto, lai precīzi mīcītu mīklas, lai cepšanas laikā veidotu ēstgribu zeltaini brūnu garozu. Šādas mīklas pagatavošana nav grūta, ja ievērojat šo soli pa solim recepti.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Kviešu milti | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Degvīns | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Dārzeņu eļļa | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
Saulespuķu eļļa | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Kefīrs | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Olas dzeltenums | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
Sviests | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |