Picas mīkla bez rauga un bez olām

Ļoti interesanta picas mīklas versija, kurai nav nepieciešams raugs vai pat olas. Mīcīšanas procesā mīklā ieviešam verdošu ūdeni - tehnoloģija nedaudz atgādina choux mīklas izstrādājumu. Iegūtā masa ir ļoti maiga, elastīga un mīksta. Izrullējot, mīkla labi "turas" un nelīp pie virsmas. Mīcot, vispirms iesakām izmantot lāpstiņu vai karoti, lai neapdegtu. Pēdējā mīcīšanas stadijā mēs jau rīkojamies manuāli, eļļojot plaukstas ar augu eļļu - tādā veidā mīklas temperatūra tiek uztverta mazāk karsta.

Šī ir tikai viena no receptēm, kad tā ir “ātra, vienkārša un garšīga”. Mīkla ir gatava īsā laikā! Tad mēs to izrullējam, izklājam ar tomātu mērci, uzklājam pildījumu un nosūta uz cepeškrāsni. Rezultāts būs patīkams pārsteigums un noteikti būs garšīgāks un dabiskāks par piegādes picu. Mīklas pagatavošanai raugs nav vajadzīgs, masa ir vidēja blīvuma un dod plānu kraukšķīgu pamatni - pildījumu pēc iespējas izdevīgāk uz šādas mīklas.

Šeit ir vienkārša picas mīklas recepte, kas neietver raugu. Tas nozīmē, ka ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika, un jūs varat sākt veidot pašu picu uzreiz. Mīkla arī neietver olas, un pēc garšas tā nedaudz atgādinās neitrālu pitas maizi. Šāda veida picas pamatne labi sader ar sulīgām, mitrām piedevām. Tomātu mērces un rīvētu sieru var izmantot bagātīgi, nebaidoties no pārmērīgas mitrināšanas un mīklas pamatnes nosvēršanas.

Pica nav veselīgākais ēdiens, ņemot vērā, ka tā ir izgatavota no pārstrādātas balto miltu mīklas. Tomēr jūs vienmēr varat veikt pareizo aizstāšanu: bezjēdzīgu augstākās kvalitātes miltu vietā izmantojiet ļoti vērtīgu pilngraudu. Protams, no šādas mīklas gatavotas picas izskats un garša atšķirsies no tradicionālā ēdiena. Tomēr no šādas pārtikas būs vairāk labumu.Pareiza uztura cienītājiem uz šī pamata picai noteikti ir visas iespējas iekļūt ikdienas ēdienkartē.

Pienā vārīta mīkla vienmēr izrādās maiga un viegli lietojama. Šī mīkla ir ļoti piemērota arī picas pagatavošanai mājās. Lai iegūtu gardu picu, galvenais ir pareiza mīkla un garšīgs pildījums. Šī recepte palīdzēs jums tikt galā ar jautājumu par maigu picas mīklas pagatavošanu bez rauga.

Šeit ir recepte vienkāršas picas mīklas pagatavošanai - ar ūdeni un bez rauga. To var pagatavot ikviens, tas prasīs minimālu laiku. Pievienojot šādai mīklai jebkuru pildījumu, rezultāts ir garda un ēstgribu rosinoša pica! Šādu mīklu var droši saukt par piecu minūšu mīklu.

Lai itāļu picas mīkla būtu elastīga un gluda, ir svarīgi izmantot kvalitatīvu olīveļļu. Itāļu picas bez rauga mīklas pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs, un pavārs iesācējs var ar to tikt galā. Pamatne no šādas mīklas izrādīsies plāna, kas veiksmīgi apvienota ar lielu daudzumu pildījuma.

Picas mīkla, pagatavota ar skābo krējumu, izrādās elastīga un mīksta. Šādai mīklai ir citas priekšrocības: tai nav nepieciešams izmantot raugu, gatavošanas process ir pēc iespējas vienkāršāks. Iegūtā pica būs pūkaina un maiga. Pareizi izvēlēts pildījums kombinācijā ar krējuma mīklu padarīs picu ļoti garšīgu.

Ātras un garšīgas picas mīklas pagatavošana mājās ir vienkārša, un sastāvdaļu izmaksas ir minimālas. Rezultāts ir plāna picas mīkla, kas garšo pēc picas mīklas. Šādu mīklu gatavo ūdenī, neizmantojot raugu.

Ātrās cepamās pannas picas recepti var ātri pagatavot vakariņām. Tas ir vienkārši un neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Jums tiek garantēts labs rezultāts.

Vienkārša mīkla ūdenī bez rauga ir piemērota picas pagatavošanai pannā. Trauka pamatne būs plāna un kraukšķīga. Ieprieciniet savu ģimeni ar ātrām un garšīgām brokastīm vai uzkodām.

Ūdens mīkla ir vienkāršs un ātrs risinājums daudziem ēdieniem. Šī mājās gatavotā iespēja ir ideāli piemērota picai. Olu un rauga pievienošana nav obligāta.

Ātras un garšīgas mīklas pagatavošana ar ūdeni nevar būt vienkāršāka. Šī opcija ir piemērota mājās gatavotai picai. Tomēr jums nav jāpievieno olas vai jāsagatavo rauga mīkla.

Piena picas mīkla padara produktu mīkstu un maigu. Garšīgā pamatne ir vienkārša un ātri pagatavojama, jo tai nav jāsagatavo rauga mīkla. Jums izdosies, pat ja šis ir jūsu pirmais pašgatavotais miltu izstrādājums!

Mājas picas mīkla ir vienkāršs un ātrs cepšanas process. Un produkta garšu nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamiem aizstājējiem. Pārbaudiet piena recepti bez rauga.

Mīklu picai ir viegli pagatavot. Gatavais produkts ir plāns un kraukšķīgs. Šādu pamatni var cept cepeškrāsnī vai apcept pannā. Ideāli piemērots mājas ēdiena gatavošanai.

Nesteidzieties izmest rūgušpienu. To var izmantot, lai pagatavotu mājās gatavotu picas pamatni. Produkts nodzēsīs cepamo sodu, nepievienojot kodumu, un mīkla iznāks mīksta un pūkaina.

Picas mīkla bez rauga ir ideāli piemērota pannas gatavošanai. Vienkārša un daudzpusīga recepte ir sagatavota ar pienu, kas padara produktu mīkstu un pūkainu.

Picas mīklu bez rauga var pagatavot ātrāk un vieglāk. Piena izmantošana padarīs produktu maigu un maigu pēc garšas. Kā picērijā!

Pica mīkla cepeškrāsnī ir mīksta un maiga. Izmēģiniet vienkāršu piena recepti, nepievienojot raugu vai olas. Jūs iepriecinās vienkāršā un ātrā pagatavošana, kā arī gatavā ēdiena garša un kvalitāte.

Piena picas mīkla sanāk pūkaina, mīksta un viegla. Vienkārša recepte bez rauga un olu pievienošanas padarīs gatavošanas procesu vēl ātrāku un vieglāku.

Maiga mīkla bez rauga mājās gatavotai picai var tikt pagatavota ar kefīru. Process neaizņems daudz laika, un gatavais produkts iepriecinās jūs ar savu garšu. Pamatne iznāks mīksta un gaisīga.

Vienkāršu mājās gatavotu kefīra picas mīklu gatavo bez olām un bez rauga. Vienkārša produktu izvēle padarīs ēdiena gatavošanu vēl vieglāku un patīkamāku. Izmēģiniet šo veidni savām gatavošanas idejām.

Mājas kefīra picas mīklu var pagatavot, neizmantojot raugu pannā. Šī ir ātra un vienkārša iespēja gardai un kraukšķīgai pamatnei. Pamēģini!

Mājas picas pamatni ir viegli pagatavot ar savām rokām dažu minūšu laikā. Jums patiks vienkāršs un ekonomisks variants. Mīkla iznāks mīksta un vidēji kraukšķīga.

Picai, kas pagatavota uz mīklas, kas sajaukta ar kefīru, bez olām un rauga, ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar klasiskajām receptēm. Šāda mīkla pēc cepšanas izrādās pūkaina un maiga, ķermenis to viegli uzsūc, krāsnī neizžūst un trauks tiek ātri pagatavots. Olas kā mīklas stabilizatori pilnībā aizstāj sodas pievienošanu mīklai. No norādītā produktu skaita jūs iegūsit divas plānas picas ar diametru līdz 40 cm.

Pica, kuras pamatā ir ūdens mīkla, ir vienkāršākais un ātrākais šī gardā ēdiena variants. Šī pica ir klasificēta kā "viesi pie sliekšņa". Mīkla bez rauga ūdenī padara picas pamatni pēc iespējas plānu, kraukšķīgu un mazkaloriju. Pica ir piemērota liesam galdam un PP. Recepte iesaka izmantot pašcēlušos miltus kā sabalansētu augstākās kvalitātes miltu maisījumu ar cepamo pulveri un sāli. Šie milti garantē cepto produktu krāšņumu.

Ja vēlaties pagatavot picu, bet nav olu vai kefīra, varat mīcīt mīklu ūdenī ar olīveļļu un cepamo pulveri. Plānas picas cienītājiem mīklu ieteicams mīcīt ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Mīklai pievieno eļļu un ūdeni proporcijā 1: 1. Recepte ir vienkārša un ātra.

Picas mīklu ar ūdeni un miltiem mīca, pievienojot cepamo pulveri un olīveļļu. Sviests piešķir mīklai maigumu un labu elastību, tāpēc mīkla viegli izrullējas plānā kūkā un nesalauž. Šī recepte mudina izmantot īpašus itāļu picas miltus. Mīciet mīklu virtuves kombainā.

Izmantojot šo recepti, jūs varat ātri pagatavot gardu picas mīklu, mīcot to ūdenī un soda. Mēs sagatavojam mīklu bez rauga un šķidruma. Tas apņem pildījumu un padara picu sulīgu un ēstgribu. Kviešu miltiem varat pievienot dažus pilngraudu miltus vai auzu pārslas. Miltu un ūdens mīklas pierādīšana prasa laiku. Recepte pieder liesu ēdienu kategorijai.

Mīklu bez skābā krējuma picai gatavo cilvēkiem, kuri ievēro PP, ievēro gavēni vai nepieciešama diēta, un gadās, ka mājās vienkārši nav krējuma un majonēzes. Mīklu gatavo karstā ūdenī, pievienojot augu eļļu un cepamo pulveri. Mīklu uzreiz samīca pannā.