
Picas mīkla ar kefīru un majonēzi
Kefīra mīklas mīcīšana ar majonēzi aizņem nedaudz laika. Šāda veida picas pieder kategorijai "steiga". Mīklai ņem tauku kefīru, jo uz vieglā kefīra mīkla būs ļoti šķidra. Majonēze kūkai piešķirs īpašu garšu un sāta sajūtu. Šai picai ir piemērots jebkurš pildījums. Mēs cepam picu pannā.