Sasmalcinātas avenes ar cukuru bez vārīšanas ziemai
0
1817
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
289,3 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
0,7 g
Ogļhidrāti*
70,4 g
Lai ziemai sagatavotu garšīgu un veselīgu aveņu sagatavi, vispār nav nepieciešams vārīt ievārījumu. Šī smaržīgā oga saglabās visu vasaras šarmu, ja to vienkārši sasmalcinās ar cukuru un sasaldēs. Šāds ogu biezenis ir lieliski piemērots pankūkām, pankūkām, siera kūkām, kā arī kalpos kā dabisks vitamīnu avots.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Avenes ir jāsakārto: mēs izmetam bojātās, sapuvušās ogas, noņemam nejaušus atkritumus. Sagatavotās avenes porcijās liek sietiņā un noskalo ar vēsu ūdeni. Tas jādara diezgan ātri, lai ogas neuzsūc lieko mitrumu. Mēs izklājam mazgātās izejvielas vienā kārtā uz tīra dvieļa un ļaujam mitrumam iztvaikot.
Iegūtajā aveņu biezenī ielejiet granulētu cukuru, samaisiet. Cukura daudzums tiek pielāgots jūsu gaumei; tā proporcija neietekmē uzglabāšanas procesu saldētavā. Mēs ievietojam maisījumu ledusskapī divas līdz trīs stundas, lai cukurs varētu izšķīst. Pēc tam, ja nepieciešams, atkal samaisa avenes, lai atlikušais cukurs izkliedējas.
Labu apetīti!