Tomātu pasta bez etiķa ziemai

0
1483
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 129,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 31,4 gr.
Tomātu pasta bez etiķa ziemai

Tomātu pasta ir neaizstājams produkts daudzu ēdienu pagatavošanā. Veikalos nopērkamie produkti satur krāsvielas un konservantus, tāpēc tomātu pastas pagatavošana mājās ir lieliska ideja! Galu galā tas izrādās noderīgs un, pats galvenais, dabisks. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka tomātu pastas pagatavošana ir grūta, bet tā nav.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet tomātus, rupji sasmalciniet. Sīpolus nomizo, sagriež uz pusēm. Noskalojiet ābolus, sagrieziet ceturtdaļās, noņemiet serdi. Izlaidiet sagatavotās sastāvdaļas caur gaļas mašīnā. Sasmalcinātu ēdienu ievieto katliņā, samaisa.
solis 2 no 5
Ielieciet katliņu uz uguns, pagatavojiet makaronus 60 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 5
Katliņa saturam pievieno cukuru, sāli un nepieciešamās garšvielas - lauru lapu, melnos piparus, krustnagliņas, maltu kanēli un sarkanos maltos piparus. Visu samaisa. Turpiniet tomātu pastas gatavošanu vēl 3 stundas.
solis 4 no 5
Gatavo tomātu pastu izklājiet pār sterilizētām burkām, sarullējiet, atdzesējiet istabas temperatūrā un uzglabājiet vēsā vietā. No kopējā produktu daudzuma pie izejas tiks iegūti apmēram 3 litri tomātu pastas.
solis 5 no 5
Tomātu pasta bez etiķa ziemai ir gatava!

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *