Tomātu sula caur sietu bez sterilizācijas ziemai

0
875
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 63,5 kcal
Porcijas 0,7 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 15,6 gr.
Tomātu sula caur sietu bez sterilizācijas ziemai

Ja tomātu sulu nav iespējams pagatavot, izmantojot sulu spiedi vai gaļas mašīnā, varat izmantot parasto sietu. Šādi pagatavota tomātu sula izrādās ne mazāk garšīga un veselīga. Izmantojot tikai sāli un cukuru kā piedevas, varat iegūt patiesi dabisku tomātu sulu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet tomātus, sagrieziet tos vairākos gabalos, vienlaikus nogriežot kātiņu.
solis 2 no 6
Tālāk ievietojiet sagatavotos tomātus ēdiena gatavošanas traukā, uzlieciet uguni. Sildiet augļus, līdz tie vārās. Pēc tam tomātu masai vajadzētu nedaudz atdzist.
solis 3 no 6
Tomāti jāievieto sietā un jāberzē. Kā presi varat izmantot koka gurnu, metāla stūmēju vai citus ērtus virtuves piederumus.
solis 4 no 6
Ielejiet iegūto tomātu masu katliņā, pievienojiet cukuru un sāli, samaisiet un uzlieciet uguni. Tomātu sula pēc vārīšanas jānovāra 15 minūšu laikā.
solis 5 no 6
Kad esat gatavs, ielejiet tomātu sulu sterilizētās burkās, aizveriet tos ar vākiem. Aptiniet sagatavi siltā segā un pilnībā atdzesējiet. No norādītā sastāvdaļu daudzuma iznāks aptuveni 1 litrs tomātu sulas.
solis 6 no 6
Tomātu sula caur sietu bez sterilizācijas ir gatava ziemai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *