Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Liellopa aknu kūka ar ķiplokiem

Liellopa aknu kūka ar ķiplokiem

0
477
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 175,8 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 175 minūtes
Olbaltumvielas * 9,4 gr.
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopa aknu kūka ar ķiplokiem
Saturs

Garšīga un apmierinoša aknu kūka rotās jebkuru galdu. Pēc vārīšanas uzkoda jāiepilina tā, lai slāņi būtu piesātināti ar ķiploku mērci

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Noskalojiet aknas, noslaukiet ar papīra dvieli un ievietojiet traukā ar aukstu pienu 30 minūtes. Sīpolu un ķiploku nomizo.
solis 2 no 7
Rupji sasmalcinātas aknas un rupji sasmalcinātu sīpolu ievieto blenderī. Sasmalcina līdz viendabīgas biezputras konsistencei.
solis 3 no 7
Pārnes maisījumu atsevišķā traukā. Sadaliet tajā olas.
solis 4 no 7
Izsijājiet miltus un pievienojiet to mīklai.
solis 5 no 7
Pārkaisa ar sāli un pipariem un visas sastāvdaļas labi samaisa.
solis 6 no 7
Uzkarsē pannu, apslaka to ar eļļu un ar kausu izklāj mīklu. Cepiet pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir gatavas, un ļaujiet nedaudz atdzist.
solis 7 no 7
Majonēzi sajauc ar ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Sakrauj pankūkas kaudzē, katru bagātīgi apsmērējot ar ķiploku mērci. Kūku ievieto aukstumā 2 stundas vai ilgāk. Atdzesētu uzkodu sagrieziet porcijās un novietojiet uz galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *