Cukini pankūku kūka
0
1056
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
154,7 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
5,2 gr.
Tauki *
9,4 gr.
Ogļhidrāti*
15,2 g
Garšīga krāsaina cukini pankūku kūka ir lieliska iespēja dažādot svētku galdu un lieliska alternatīva aknu kūkai. Tas sastāv no plānām skvoša pankūkām kopā ar svaigiem tomātiem, ķiplokiem un svaigiem garšaugiem. Pikants un delikāts, tas pārsteigs ikvienu ne tikai ar savu garšu, bet arī ar spilgtām krāsām, kuras tas apvieno.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Uzlieciet pannu uz uguns, uzkarsējiet un pievienojiet augu eļļu. Mēs izklājam mīklu pannā dažās ēdamkarotēs un nedaudz izlīdzinām, lai mēs iegūtu tāda paša diametra pankūkas. Cepiet pankūku dažas minūtes no abām pusēm. No norādītā sastāvdaļu daudzuma mēs iegūstam 4-5 pankūkas. Ļaujiet pankūkām nedaudz atdzist.
Majonēzi sajauc ar ķiplokiem, izlaiž caur presi. Noskalojiet tomātus un sagrieziet plānās šķēlītēs. Mēs sākam kūkas salikšanu: ielieciet pankūku uz trauka, ieziediet to ar plānu majonēzes kārtu, uzlieciet uz augšu tomātu slāni un pārklājiet ar nākamo pankūku. Virsū pēdējo pankūku ieziež ar majonēzi, izklāj tomātus un pārkaisa ar zaļumiem.
