Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cepumu kūka bez cepšanas ar biezpienu, skābo krējumu un želatīnu

Cepumu kūka bez cepšanas ar biezpienu, skābo krējumu un želatīnu

0
552
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 193,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 12 stundas
Olbaltumvielas * 4,3 gr.
Tauki * 7,2 gr.
Ogļhidrāti* 33 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cepumu kūka bez cepšanas ar biezpienu, skābo krējumu un želatīnu
Saturs

Šī kūka ir mājās gatavota siera kūka. Tas sastāv no plānas sasmalcinātu smilšu maizes cepumu kārtas un biezas krēmveida masas kārtas, kas sagatavota, pamatojoties uz biezpienu, skābo krējumu un želatīnu. Lai biezpiena slānis būtu mīksts un zīdains, tiek ņemta skābā krējuma un biezpiena attiecība 1: 1. Banāni un apelsīns būs augļu piedeva kūkai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Smilšu mīklu sasmalcina drupatās, izmantojot blenderi vai vienkārši ar rullīti maisiņā.
solis 2 no 8
Tad iegūtajā drupatā ielej kakao pulveri un pievieno sviestu mājas temperatūrā un visu kārtīgi samaisa. Noņemamo formu izklājiet ar cepamo papīru. Ielieciet veidnē apmēram 2/3 iegūtās smilšu masas un nedaudz sablīvējiet. Šī būs mūsu smilšu kūkas garoziņa.
solis 3 no 8
No atlikušās masas ar rokām veidojam 6 mazas sagataves. Mēs ievietojam formu ar smilšu kūku un sagataves ledusskapī uz 15 minūtēm.
solis 4 no 8
Želatīnu iemērc nelielā katliņā 10 minūtes, pēc tam maisot uz lēnas uguns, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Ielieciet skābo krējumu un biezpienu dziļā bļodā, pievienojiet tiem cukuru un visu sakuliet ar mikseri vai noslaucīt. Tad ar plānu strūklu ielej izšķīdušo želatīnu un labi samaisa krējumu.
solis 5 no 8
Nomizojiet banānus. No ledusskapja izņemam smilšu kūku un sagataves. Gatavu skābo krējumu un biezpiena krēmu ar plānu kārtu uzklāj uz kūkas. Tad uz kūkas uzliekam trīs nomizotus banānus un smilšu kūkas.
solis 6 no 8
Pārējo krējumu ielej uz kūkas un augļiem tā, lai tas pilnībā pārklātu banānus un sagataves. Mēs ievietojam kūkas pannu ledusskapī uz 20 minūtēm. Šajā laikā un zemā temperatūrā želatīns ātri sacietēs.
solis 7 no 8
Pēc šī laika mēs izņemam kūku no saldētavas. Pēdējo banānu sagriež aprindās. Apelsīnu nomizo un sagriež šķēlītēs. Smalki novietojiet banānu un apelsīnu šķēles virs kūkas.
solis 8 no 8
Želejas maisiņu atšķaida ar karstu ūdeni, kā norādīts uz iepakojuma, un nedaudz atdzesē. Viegli piepildiet kūku ar atdzesētu želeju. Tad kūku uz nakti ievietojam ledusskapī. Mēs izņemam gatavo kūku no veidnes, uzliekam uz trauka un pasniedzam pie galda.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *