Cepumu kūka ar krējumu un iebiezinātu pienu bez cepšanas

0
1849
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 248,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 32,9 g
Cepumu kūka ar krējumu un iebiezinātu pienu bez cepšanas

Jūs varat gatavot šo brīnišķīgo kūku, kas pēc garšas atgādina “Medovik”, saviem mīļajiem, kad absolūti nav laika un enerģijas sarežģītiem desertiem. Kūka būs cepumi. Mēs izgatavosim krējumu no iebiezināta piena un skāba krējuma, pievienojot želatīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms iemērciet želatīnu ½ ēdamkarotes 10 minūtes. ūdens. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī. Smilšu mīklas cepumus jebkādā veidā sasmalcina drupatās. Ielejiet izkausēto sviestu drupatā un visu labi samaisiet.
solis 2 no 7
Izklājiet kūkas veidni (vēlams noņemamu) pa perimetru ar foliju vai pārtikas plēvi. Ielejiet cepumu drupatas veidnē un saspiediet ar roku, veidojot zemus zābakus. Ievietojiet to ledusskapī uz 30 minūtēm.
solis 3 no 7
Ielieciet skābo krējumu atsevišķā traukā, ielejiet iebiezināto pienu un vaniļas cukuru. Pēc tam izmantojiet maisītāju, lai sajauktu šīs sastāvdaļas līdz gludai.
solis 4 no 7
Uz lēnas uguns uzkarsē izmērcēto un uzbriedināto želatīnu, labi samaisa, līdz tas pilnībā izšķīst, un pēc tam nedaudz atdzesē.
solis 5 no 7
Pēc tam želatīnu plānā straumē ielej skābā krējuma sastāvā, turpinot to maisīt ar mikseri.
solis 6 no 7
Noņemiet drupatas formu no ledusskapja. Pārlejiet sagatavoto krējumu virs drupatas. Tad ielieciet kūku ledusskapī vēl uz 3 stundām, līdz krēms pilnībā sacietē.
solis 7 no 7
Izņemiet no veidnes gatavo cepumu kūku ar skābo krējumu un iebiezināto pienu, pārnesiet uz trauku, dekorējiet ar cepumu drupatām vai rīvētu šokolādi un varat pasniegt.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *