Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medus kūka pannā ar iebiezinātu pienu

Medus kūka pannā ar iebiezinātu pienu

0
2624
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 8,8 g
Tauki * 11,9 gr.
Ogļhidrāti* 40,7 g
* uz 100 gr. produkts
Medus kūka pannā ar iebiezinātu pienu
Saturs

Ievērojot šo recepti, jūs iegūsit neticami maigu un smaržīgu medus kūku. Gatavot būs vieglāk, jo plānas kūkas tiks ceptas pannā, nevis krāsnī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ielieciet bļodā medu, sviestu un cukuru. Ielieciet trauku tvaika vannā un samaisiet, līdz medus un sviests ir pilnībā izkusis.
solis 2 no 8
Noņemiet trauku no uguns un pievienojiet cepamo sodu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Kad masa ir atdzisusi, pakāpeniski pievienojiet tai olas, pa vienai. Tad pievieno skābo krējumu, samaisa.
solis 3 no 8
Izsijājiet miltus un pievienojiet bļodā, mīciet mīklu. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
solis 4 no 8
Uz lēnas uguns izkausē sviestu, atdzesē, pievieno tam krējumu un iebiezināto pienu, sakuļ viendabīgā masā. Kūku gatavošanas laikā atdzesējiet krējumu ledusskapī.
solis 5 no 8
Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadaliet to 6-8 vienādās daļās atkarībā no vēlamā kūkas diametra. Katru daļu izrullē plānā aplī.
solis 6 no 8
Paņemiet pannu ar smagu dibenu. Uzkarsē pannu, cep kūkas no abām pusēm, līdz tās kļūst mīkstas. Gatavās kūkas nekavējoties sagriež līdz vajadzīgajam diametram.
solis 7 no 8
Veidojiet kūku. Ielieciet pirmo garoza uz plakanas trauka, apsmērējiet to ar krējumu, pārklājiet ar nākamo garoziņu, tad atkal krējuma kārtu, dariet to ar visām kūkām. Augšējo kūku un malas arī ieziež ar krējumu.
solis 8 no 8
Ar kūkām palikušos atgriezumus sasmalciniet ar blenderi un apkaisa tos uz kūkas no visām pusēm. Ievietojiet kūku ledusskapī uz 3-4 stundām. Pēc šī laika kūka būs pilnīgi gatava.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *