Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Aknu kūka no vistas aknām ar burkāniem

Aknu kūka no vistas aknām ar burkāniem

0
1621
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 160 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,9 g
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aknu kūka no vistas aknām ar burkāniem
Saturs

Šī kūka rotā jebkuru svētku galdu. Vistas aknas vislabāk atbilst šai receptei, jo tai nav rūgta garša. Pildījumam mēs tradicionāli sagatavojam dārzeņu maisījumu, kura pamatā ir burkāni. Īsts gardēžu kārums!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomizojiet burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē plānās sloksnēs uz rupjās rīves un sīpolus sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 8
Uzkarsē pannu un apcep sīpolus un burkānus, līdz dārzeņi ir mīksti.
solis 3 no 8
Pagatavojiet olas līdz stāvai un atdzesējiet zem auksta ūdens. Tad mēs tos sasmalcinām ar nazi.
solis 4 no 8
Nomazgājiet aknas un noņemiet balto plēvi ar nazi. Mēs savērpjam aknas caur gaļas mašīnā.
solis 5 no 8
Tagad sajauciet aknas un olu. Pievienojiet tiem miltus un skābo krējumu, kā arī sāliet masu un pievienojiet nedaudz piparu. Samaisiet.
solis 6 no 8
Iepriekš uzkarsējiet ietaukotu cepamo pannu un izlejiet mīklas kausu, izlīdziniet virs virsmas un apcepiet dažas minūtes. Apgrieziet un apcepiet otru pusi.
solis 7 no 8
Smalki sagrieziet ķiplokus un sajauciet ar majonēzi.
solis 8 no 8
Tagad mēs savācam kūku. Mēs ieliekam pirmo kūku un pārklāj to ar skābo krējumu, pēc tam izklājiet daļu pildījuma. Pārklājiet to ar nākamo kūku un atkārtojiet procesu ar visiem kūkas slāņiem. Pēdējo kūku iesmērē ar skābo krējumu un pārkaisa ar olu skaidiņām. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *