Lavaša trīsstūri ar sieru pannā

0
3827
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 228,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 18,3 g
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 28,4 g
Lavaša trīsstūri ar sieru pannā

Ja jūsu ģimene uzkodām lūdz kaut ko garšīgu, jūs nevarat sasmalcināt smadzenes un no pitas maizes ar sieru izveidot trīsstūrus. Patiesībā šī ir alternatīva pīrāgiem. Bet viņi gatavojas daudz vieglāk un ātrāk. Tajā pašā laikā tiek garantēts, ka rezultāts iepriecinās visu ģimeni. Šie trīsstūri ir lieliski piemēroti arī brokastīm. Karsti, kraukšķīgi, ar mīkstu siera pildījumu iekšā, no rīta viņi gatavo perfektu kafijas tasi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pildījumam ir piemērots jebkurš siers. Bet ir pamanīts, ka jo lielāks ir produkta tauku saturs, jo mīkstāks un elastīgāks būs pildījums gatavajos trijstūros. Siers ar zemāku tauku procentu vairāk saglabā formu un stiepjas mazāk. Sieru sagriež apmēram puscentimetra biezos trīsstūros.
solis 2 no 7
Mēs sagriezām plānas pitas maizes loksnes ar virtuves šķērēm sešu līdz septiņu milimetru platās sloksnēs. Šādas sloksnes garums būs aptuveni divdesmit centimetri. Parasti sloksnes platumam jābūt nedaudz lielākam par trīsstūra izmēru. Mēs uzliekam siera trīsstūri uz sloksnes malas.
solis 3 no 7
Pārklājiet sieru ar sloksnes otro malu - tiek iegūts vienmērīgs stūris.
solis 4 no 7
Mēs iesaiņojam sieru tālāk, pārvietojoties pa sloksnes garumu un salokot pitas maizi trīsstūra formā, kā parādīts fotoattēlā. Sakarā ar to, ka siers sākotnēji tiek sagriezts trīsstūros, ar uzkodu veidošanos nav problēmu.
solis 5 no 7
Bļodā pēc garšas sajauc olu, šķipsniņu sāls un melnos piparus. Kratiet maisījumu ar dakšiņu līdz gludai. Iegremdējiet katru trīsstūri iegūtajā olu mīklā.
solis 6 no 7
Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un izklāj sagatavotos trīsstūrus. Cep tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Ielieciet gatavos sarkanos trīsstūrus uz papīra dvieļa, lai pēc cepšanas noņemtu lieko eļļu. Tad liekam uz servēšanas šķīvja, dekorējam ar svaigiem diļļu zaļumiem un pasniedzam. Šādi trīsstūri ir ļoti garšīgi karsti, bet garoza ir kraukšķīga, un siers ir mīksts un labi stiepjas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *