Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Cepts rozā lasis pannā
  4. ➠ Sautēts rozā lasis ar dārzeņiem pannā

Sautēts rozā lasis ar dārzeņiem pannā

0
1537
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 149,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8,2 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 34,5 g
* uz 100 gr. produkts
Sautēts rozā lasis ar dārzeņiem pannā
Saturs

Gribu padalīties ar sautēta rozā laša recepti ar dārzeņiem pannā, kuru bieži lietoju pati un iesaku saviem draugiem. Trauks izrādās maigs, sulīgs un diezgan ēstgribu. Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs, bet rezultātā neticami garšīga zivs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Iepriekš atkausējiet rozā laša liemeni un noņemiet galvu, spuras un asti, mizojiet iekšas un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Sagrieziet sagatavoto rozā lasi steikos.
solis 2 no 10
Sagatavojiet nepieciešamo burkānu un sīpolu daudzumu.
solis 3 no 10
Burkānus labi noskalo zem ūdens, un pēc tam, izmantojot dārzeņu mizotāju, nomizo, sarīvē mizotos burkānus uz rupjās rīves vai sagriež plānās sloksnēs. Sīpolus nomizo, noskalo vēsā ūdenī un tad sagriež pusgredzenos.
solis 4 no 10
Labi uzkarsējiet dziļu pannu mērenā siltumā. Ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu un pēc tam izklājiet rīvētu burkānu un sīpolu pusgredzenus.
solis 5 no 10
Samaziniet siltumu un laiku pa laikam maisot, sautējiet dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.
solis 6 no 10
Pēc tam izklājiet sagatavotos rozā laša steikus.
solis 7 no 10
Garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet lauru lapas. Ielejiet nedaudz dzeramā ūdens. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet zivis apmēram 5-7 minūtes.
solis 8 no 10
Sagatavojiet mērci. Mazā bļodā apvienojiet kviešu miltus, kečupu un sojas mērci. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens.
solis 9 no 10
Pamazām pievienojiet sagatavoto mērci zivīm un, nepārtraukti maisot, uzvāra. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet traukam sēdēt burtiski 5-7 minūtes.
solis 10 no 10
Pasniedziet sautētu rozā lasi ar dārzeņiem. Rozā lasis ar dārzeņiem lieliski iederēsies kopā ar jaunajiem kartupeļiem, dillēm un svaigiem dārzeņiem.

Izbaudiet neticami garšīgu un sulīgu maltīti.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *