mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Biezpiena Lieldienas
➠ Lieldienu biezpiens bez olām ar vārītu iebiezināto pienu

Lieldienu biezpiens bez olām ar vārītu iebiezināto pienu

1385

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 198,8 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 8,2 gr.

Tauki * 9,2 gr.

Ogļhidrāti* 22,7 g

Lieldienu biezpiens bez olām ar vārītu iebiezināto pienu

Saturs

Lieldienu biezpiens tiek gatavots reizi gadā gaišajiem Lieldienu svētkiem. Daudzi cilvēki domā, ka, gatavojot šo desertu, ir daudz grūtību. Tomēr tā nav. Šajā receptē mēs parādīsim, cik vienkārši un nav grūti pagatavot biezpiena Lieldienas bez olām ar vārītu iebiezinātu pienu.

Sastāvdaļas

Biezpiens 9% 300 gr. Sviests 100 g Vārīts iebiezinātais piens 200 gr. Skābais krējums 100 g Žāvētas aprikozes 40 gr. Valrieksts 40 gr.

Gatavošanas process

Ielieciet biezpienu bļodā, nekavējoties pievienojiet tam mīkstinātu sviestu, pievienojiet skābo krējumu un vārītu iebiezināto pienu. Izmantojot iegremdējamo blenderi, visu samaisa kopā, vienlaikus samaļot masu līdz pilnīgi viendabīgai un gludai.

Sausā pannā iepriekš apceptus valriekstus sasmalciniet mazās drupatās. Nomazgātas un žāvētas žāvētas aprikozes sagriež mazos gabaliņos. Biezpiena masai pievieno riekstus un žāvētas aprikozes, samaisa.

Mēs izklājam pasochny no iekšpuses ar divās kārtās salocītu marli. Ielieciet sagatavoto biezpiena masu veidnē. Mēs paceļam marles malas uz augšu un saliekam vienu virs otras, aizverot biezpiena masu. Mēs uzliekam virsū ne pārāk lielu slodzi, piemēram, sulas maisiņu. Mēs ievietojām visu struktūru ledusskapī desmit līdz divpadsmit stundas. Biezpiena masai vajadzētu sabiezēt, kļūt garšas bagātīgākai, jo sūkalu pārpalikums notecēs. Vispirms zem Lieldienu pannas noliekam šķīvi, lai iztukšotu sūkalas.