mājas
➠ Lieldienu kūkas
➠ Biezpiena Lieldienas
➠ Biezpiens Lieldienas ar iebiezinātu pienu bez cepšanas

Biezpiens Lieldienas ar iebiezinātu pienu bez cepšanas

2083

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 220,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 12 h

Olbaltumvielas * 5,1 gr.

Tauki * 7,7 g

Ogļhidrāti* 39,8 g

Biezpiens Lieldienas ar iebiezinātu pienu bez cepšanas

Saturs

Lieldienu biezpiens bez cepšanas bieži tiek pagatavots ar olu un izvairās no iebiezināta piena, lai deserts neizrādītos pārāk salds. Šajā gadījumā cukuru var izlaist. To papildina tas, kas kļuvis par tradīciju, rozīnes, žāvēti augļi un rieksti. Lieldienu biezpienam ņemiet augstas kvalitātes iebiezināto pienu un biezpienu, lai tie nesatur piena tauku aizstājējus. Šajā receptē mēs izmantojam parasto iebiezināto pienu, nevis vārītu, lai Lieldienas izrādītos ar maigu krēmīgu garšu.

Sastāvdaļas

Biezpiens 600 gr. Kondensētais piens 200 gr. Sviests 100 g Skābais krējums 100 g Pūdercukurs 0,5 ēdamk. Rozīnes 100 g Vaniļas cukurs 1 tējk

Gatavošanas process

Izmēriet šī svētku deserta recepti. Iepriekš mīkstiniet sviesta gabalu mājas temperatūrā un iemērciet rozīnes karstā ūdenī.

Pārnes biezpienu un skābo krējumu dziļā bļodā. Ar iegremdējamu blenderi sakuļ biezpienu ar skābo krējumu līdz gludai, viendabīgai formai bez maziem kunkuļiem, jo tas noteiks deserta maigumu. Jūs varat arī pārspēt ar mikseri vai virtuves kombainu.

Tad šai biezpiena masai pievieno iebiezināto pienu un pievieno pūdercukuru un vaniļas cukuru. Lai padarītu desertu mazāk saldu, var izlaist pulveri.

Pēc tam saputotajām sastāvdaļām pievieno mīkstinātu sviestu un vēlreiz visu samaisa ar blenderi.

Visbeidzot, pievienojiet Lieldienām izmērcētas rozīnes un vienkārši samaisiet, lai tās vienmērīgi sadalītos desertā.

Uzmanīgi pārklājiet īpašu pasoboxu vai citus piederumus ar uz pusēm salocītu marles gabalu, atstājot brīvu malu.

Vārītu biezpiena masu cieši ielieciet makaronos. Aptiniet marles malas uz iekšu. Masai virsū uzliek nelielu svaru. Liec Lieldienas uz nakti ledusskapī.