Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Lieldienu kūkas
  3. ➠ Biezpiena Lieldienas
  4. ➠ Lieldienu biezpiens ar iebiezinātu pienu bez olām

Lieldienu biezpiens ar iebiezinātu pienu bez olām

0
1332
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 240,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,5 gr.
Tauki * 14,1 gr.
Ogļhidrāti* 27,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lieldienu biezpiens ar iebiezinātu pienu bez olām
Saturs

Ne visiem patīk tā īpašā garša, ko olas var dot gatavos ēdienos. It īpaši, ja runa ir par biezpiena Lieldienām. Mēs piedāvājam to pagatavot, pamatojoties uz biezpienu, pievienojot sviestu, skābo krējumu un vārītu iebiezināto pienu. Garšas niansei izmantojam rozīnes, bet aromātam - vaniļas cukuru. Izrādās klasiska kombinācija - Lieldienas iznāk maigas konsistences, ļoti patīkamas, mīkstas pēc garšas. Un krāsa ir garšīga karamele.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Mēs sakārtojam rozīnes no nejaušiem gružiem, rūpīgi izskalojam, piepildām ar siltu ūdeni un atstājam mīkstināt piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Ja rozīnes ir ļoti lielas, pēc mērcēšanas labāk tās sagriezt mazākos gabaliņos.
solis 2 no 14
Mēs izmantojam svaigu biezpienu ar lielu tauku procentu. Mēs ievietojam to plašā traukā, pievienojam norādīto skābo krējumu. Ir svarīgi, lai gan biezpiens, gan skābs krējums būtu dabiski, bez augu aizstājējiem, jo ​​Lieldienu kopējā garša tieši ir atkarīga no tā.
solis 3 no 14
Uz plīts vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu līdz šķidrumam. Mēs cenšamies to nekarsēt pārāk daudz, bet vienkārši izkausēt.
solis 4 no 14
Biezpienā ar krējumu ielej izkausētu sviestu, pievieno vaniļas cukuru.
solis 5 no 14
Mēs caurdurt visas sastāvdaļas ar iegremdējamu blenderi, lai iegūtu pilnīgi viendabīgu, viendabīgu, gludu masu.
solis 6 no 14
Izlejiet ūdeni no iemērcamajām rozīnēm, nosusiniet tās uz dvieļa no liekā mitruma un pievienojiet biezpiena masai. Tālāk izklājiet vārītu iebiezināto pienu.
solis 7 no 14
Visu kārtīgi samaisa ar karoti, lai iebiezinātais piens un rozīnes vienmērīgi sadalītos pa kopējo masu.
solis 8 no 14
Mēs ievietojam pasochny bļodā.
solis 9 no 14
Mēs to pārklājam ar divās kārtās salocītu marli.
solis 10 no 14
Mēs aizpildām veidlapu ar sagatavoto biezpiena masu, izlīdzinām virsmu.
solis 11 no 14
Mēs iesaiņojam marles malas uz augšu un saliekam vienu virs otra, pārklājot biezpienu.
solis 12 no 14
Mēs uzspiežam virsū apspiešanu. Tas var būt, piemēram, tikai sulas maisiņš vai bundža ar ūdeni, ievārījums. Mēs ievietojām struktūru ledusskapī uz divpadsmit līdz astoņpadsmit stundām. Ja jums bija manāmi mitrs biezpiens, tad Lieldienu laikā jums nedaudz ilgāk jāstāv ledusskapī, lai liekā sūkalu glāze.
solis 13 no 14
Līdz Lieldienu gatavošanai mēs gatavojam dekorāciju. Lai to izdarītu, trīs piena šokolādes uz smalkas rīves.
solis 14 no 14
No Lieldienām mēs noņemam apspiešanu, atlocām marles malas un uzmanīgi pagriežam biezpiena desertu uz trauka. Apkaisa augšpusi un malas ar šokolādes skaidiņām. Ja vēlaties, Lieldienas var papildus dekorēt ar jebkuru dekoratīvu mērci.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *