mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Biezpiena šarlote uz skāba krējuma ar bumbieriem

Biezpiena šarlote uz skāba krējuma ar bumbieriem

639

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 187,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,6 gr.

Tauki * 7,8 g

Ogļhidrāti* 40,4 g

Biezpiena šarlote uz skāba krējuma ar bumbieriem

Saturs

Biezpiena šarlote ir ļoti apetīti rosinoša iespēja tradicionāla garduma pagatavošanai. Šarlote uz biezpiena bāzes izrādās maigāka un mīkstāka, un bumbieri piešķir tai pārsteidzošu garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Paņem dziļu šķīvi un sajauc olu un biezpienu, tad pievieno 50 gr. cukurs un 4 ēdamk. augu eļļa, samaisa.

Izsijā miltus, sajauc ar cepamo pulveri un pievieno iepriekš sagatavotajai masai. Mīca elastīgo mīklu.

Pildījuma sagatavošana. Lai to izdarītu, sajauc 1 olu, skābo krējumu, cukuru un cieti. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Mēs mazgājam bumbierus un sagriež kubiņos, apkaisa tos ar citronu.

Mēs labi pārklājam cepamo trauku ar eļļu. Mēs izklājam mīklu un sadalām to vienmērīgā slānī pa formu, veidojot arī buferus. Ielieciet bumbierus iegūtajā grozā. Piepildiet bumbierus ar olu-skābā krējuma pildījumu. Virsū pārkaisa ar ogām.