mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis bez mannas putraimu receptes

Biezpiena kastrolis bez mannas putraimu receptes

1405

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 231,9 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 4,5 gr.

Tauki * 6 gr.

Ogļhidrāti* 43,6 gr.

Biezpiena kastrolis bez mannas putraimu receptes

Saturs

Diētisks un veselīgs biezpiena kastrolis - iecienīts ēdiens gan bērniem, gan pieaugušajiem. No šīs delikateses jūs nevarat iegūt papildu mārciņas, tāpēc šī recepte ir tik populāra. Noteikti pamēģiniet gatavot!

Sastāvdaļas

Biezpiens 0,5 kg Ola 4 lietas. Smalkais cukurs garša Skābais krējums 26% 2 ēdamk Kukurūzas ciete 2 ēdamk Vanilīns 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Atsevišķā traukā apvienojiet biezpiena masu, cieti, skābo krējumu, granulētu cukuru, vanilīnu un olu dzeltenumus. Atstājiet olbaltumvielas citam solim. Bļodā rūpīgi sajauc sastāvdaļas ar rokas blenderi.

Tagad atsevišķā traukā sakuliet baltumus ar mikseri ar šķipsniņu sāls līdz pūkainai un stingrai. Tas prasīs apmēram piecas minūtes, pēc tam olbaltumvielas uzmanīgi pārnes uz biezpienu un ar lāpstiņu iemaisa no apakšas uz augšu - gluži kā ar cepumu mīklu.

Karstumizturīgu cepeškrāsns trauku izklāj ar cepamo papīru un sviestu. Viegli ielejiet biezpienu kastroļa traukā un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz četrdesmit minūtēm.

Pārbaudiet kastroļa gatavību ar koka iesmu. Ja viss ir kārtībā, rūpīgi novietojiet kastroli aiz cepamā papīra galiem un novietojiet uz servēšanas šķīvja.