mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis bez miltiem

Biezpiena kastrolis bez miltiem

1220

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 224,4 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 4,7 gr.

Tauki * 2,2 gr.

Ogļhidrāti* 48,3 g

Saturs

Biezpiena kastrolis bez miltiem ir vienkārši neaizstājamas brokastis vai vakariņas ikvienam, kurš ievēro pareizu uzturu. Tas ir ļoti garšīgs, vienkāršs un viegli pagatavojams, un nesatur daudz kaloriju, kā tas ir ceptiem izstrādājumiem ar miltiem. Kastrolis izrādīsies garšīgāks, jo mīkstāks un maigāks būs biezpiens, bet, ja tas būs pārāk trekns, ēdiens būs kaloriskāks.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Govs piens 5 ēdamk Manna 5 ēdamk Rozīnes 100 g Biezpiens 1 kg Cukuroti augļi 100 g Smalkais cukurs 2-3 ēdamk Vanilīns garša Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Vispirms mannu ielej ar siltu pienu un ļauj šim maisījumam nostāvēties vismaz ceturtdaļu stundas, lai manna uzbriest. Noskalojiet sukādes un rozīnes, uzlejiet karstu ūdeni tajā pašā laikā, lai arī tās uzbriest. Ja jūs skaitāt kalorijas, tad rozīnes un sukādes šajā kastrolī nav jāpievieno.

Bļodā labi samaisiet biezpienu ar olām, pievienojot tam vanilīnu (vai vaniļas cukuru) un parasto cukuru.

Biezpiena maisījumam pievieno mannā, kas uzbriedusi pienā, kā arī sukādes un rozīnes, no kurām jāiztukšo ūdens un jāizžāvē uz papīra dvieļa.

Ielieciet maisījumu silikona veidnē (vai parastā veidnē, ieeļļotā un pārkaisa ar rīvmaizi) un ievietojiet veidni krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-190 grādiem. Cepšanas laiks ir 50-60 minūtes. Cepeškrāsnī kastrolis celsies labi, bet pēc uguns izslēgšanas tas nosēdīsies, kam nevajadzētu jūs biedēt.