mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis bez olām lēnā plītī

Biezpiena kastrolis bez olām lēnā plītī

5903

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 262,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 7,8 g

Tauki * 3,4 gr.

Ogļhidrāti* 52,7 g

Saturs

Lēnā plītī jūs iegūstat perfektu biezpiena kastroli, kurā jūs pat nevarat pievienot olas, lai biezpiena mīkla atkal nebūtu plānāka. Ja jūsu bērnam nevar būt olas, varat droši pabarot viņam šādas veselīgas mājās gatavotas kūkas. Kā pildvielu varat pievienot sukādes augļus, žāvētus augļus vai iecienītāko augļu gabalus (nevis sulīgus).

Sastāvdaļas

Biezpiens 9% 0,5 kg Vanilīns 2 gr. Kviešu milti 2 ēdamk Smalkais cukurs 3 ēdamk Cepamā soda 0,5 tējk Kefīrs 30 ml.

Gatavošanas process

Ja biezpiens ir nedaudz ūdeņains, ielieciet to marli un uz brīdi ievietojiet zem preses. Ieduriet biezpienu blenderī, lai atbrīvotos no graudiem un iegūtu maigu, viendabīgu konsistenci. Ja nav blendera, palīdzēs siets: vairākas reizes berzējiet biezpienu caur sietu.

Biezpienam pievieno vanilīnu un samaisa.

Biezpiena masai ielej granulētu cukuru, samaisa.

Mīklas bļodā pievienojiet izsijātus miltus, kas sajaukti ar ātru soda, maigi samaisiet, līdz tie ir apvienoti.

Bļodā ar masu ielej nedaudz raudzēta cepta piena vai kefīra, var pievienot vairāk vai mazāk. Jums vajadzētu iegūt trekna skābā krējuma konsistenci. Visu sakuļ ar blenderi vai virtuves kombainu, līdz gluda.

Eļļojiet multivarkas bļodu ar sviesta gabalu, ielejiet tajā biezpiena masu. Tas būs pietiekami plāns, lai nebūtu vajadzības to izlīdzināt. Novietojiet ierīci cepšanas režīmā uz 40 minūtēm.

Pēc noteiktā laika beigām noņemiet trauku ar kastroli no multivarkas, uzmanīgi noņemiet kastroli uz trauka, izmantojot elastīgas silikona lāpstiņas. Sagrieziet ceptos gabaliņos un pasniedziet ar tēju.

Labu apetīti!