mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Mīkstais biezpiena kastrolis

Mīkstais biezpiena kastrolis

6296

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 192 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 9,5 g

Tauki * 5 gr.

Ogļhidrāti* 33,3 g

Saturs

Lai, gatavojot sautējumus, neciestu biezpiena beršana caur sietu, burkās no mīksta biezpiena varat izcept maigu biezpiena kastroli. Tajā nav kunkuļu, tas nerāpo, tas izrādās mēreni salds un mīksts.

Sastāvdaļas

Biezpiens 920 g Smalkais cukurs 0,5 ēdamk. Ola 1 PC. Manna 0,5 ēdamk. Sviests 15 gr.

Gatavošanas process

Mīksto biezpienu veikalā var iegādāties plastmasas burkās. Pēc konsistences tas visvairāk līdzinās treknajam krējumam. Biezpienu liek bļodā.

Tur iebrauc olu, pievieno granulētu cukuru ar mannu un sviesta gabalu.

Pirms apvienošanas rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un atstājiet pusstundu siltā vietā, lai sviests kūst un manna uzbriest.

Cepešpannu vai cepamtrauku ieziež ar dārzeņiem vai sviestu, izmantojot silikona otiņu, izklāj biezpiena masu un izklāj to vienmērīgā kārtā. Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepiet kastroli cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.