mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis kā dārzā

Biezpiena kastrolis kā dārzā

2554

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 198,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 12,5 g

Tauki * 7,2 gr.

Ogļhidrāti* 20,8 g

Saturs

Biezpiena kastrolis ir veselīgas brokastis gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lai iegūtu pūkainu un garšīgu kastroli, jums jāizmanto tikai svaigi un dabīgi produkti. Tā kā biezpienam obligāti jābūt bērnu uzturā, šāds kastrolis ir viena no tā izmantošanas iespējām.

Sastāvdaļas

Biezpiens 400 gr. Govs piens 80 gr. Ola 1 dators. Manna 40 gr. Sviests 20 gr. Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 1 šķipsnu Skābais krējums dekorēšanai

Gatavošanas process

Ielieciet mannu dziļā bļodā un piepildiet to ar pienu. Ļaujiet tai brūvēt, kamēr mēs veicam pārējos sagatavošanās darbus.

Mēs ieslēdzam cepeškrāsni, lai tā sasildītos līdz 200 grādiem (tieši karstā cepeškrāsnī mēs ievietosim kastroli). Mēs pārvietojam biezpienu atsevišķā traukā un mīca to ar dakšiņu. Biezpiena masai nevajadzētu būt gabaliņiem.

Tad mēs nosūtām biezpienam granulētu cukuru, olu un šķipsniņu sāls. Visas sastāvdaļas sajauc, līdz iegūst viendabīgu struktūru.

Mēs pārietam pie vissvarīgākā kastroļa gatavošanas posma - sajauciet uzbriedināto mannu un sagatavoto biezpiena masu. Mēs kvalitatīvi sajaucam visas sastāvdaļas.

Eļļojiet karstumizturīgo formu ar sviesta gabalu. Tad ielieciet tajā kastroļa pamatni. Trauku atstājiet gatavam cepšanai formā 20 minūtes, lai biezpiena masa kļūtu vēl viendabīgāka un biezāka.