Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kastrolis
  3. ➠ Biezpiena kastrolis
  4. ➠ Klasisks biezpiena kastrolis

Klasisks biezpiena kastrolis

0
1742
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 195,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 37,5 g
* uz 100 gr. produkts
Klasisks biezpiena kastrolis
Saturs

Klasiskais biezpiena kastrolis ir diezgan viegli pagatavojams gardums, kuru esam mīlējuši kopš bērnības. Biezpiena deserts izrādās ļoti garšīgs, smalkas struktūras un pazūd dažu minūšu laikā. Pat iesācēju mājsaimniecei izdosies vienkārša recepte, galvenais ir ievērot norādījumus. Sagatavoto kastroli sagrieziet porcijās un, ja vēlaties, izrotājiet ar pūdercukuru, skābo krējumu vai ievārījumu. Izbaudiet gardu un aromātisku desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Biezpienu izlaiž caur gaļas mašīnā vai sietu caur sietu, vai arī to var vienkārši nogādāt viendabīgā stāvoklī, izmantojot iegremdējamo blenderi.
solis 2 no 4
Iepriekš izkausējiet sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Sakuļ olas ar cukuru. Biezpiena masā lej kausētu sviestu, olu maisījumu, mannu, vanilīnu un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
solis 3 no 4
Iepriekš kārtojiet rozīnes, labi noskalojiet zem ūdens, uzlieciet papīra dvieli un ļaujiet tai nedaudz nožūt. Pārnes uz mīklu un viegli maisa, lai tā vienmērīgi sadalītos biezpiena masā.
solis 4 no 4
Gatavo cepamo trauku ieziež ar nedaudz eļļas. Pārnes mīklu, izlīdzini ar silikona lāpstiņu. Augšējo daļu ieeļļojiet ar skābo krējumu. Cep 25 minūtes labi uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Izņemiet kastroli no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist. Uzmanīgi pārnesiet vārītu kastroli uz trauku.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *