mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Klasisks biezpiena kastrolis bez skāba krējuma

Klasisks biezpiena kastrolis bez skāba krējuma

1808

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 189,1 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 3,7 gr.

Ogļhidrāti* 35,7 g

Klasisks biezpiena kastrolis bez skāba krējuma

Saturs

Biezpiena kastrolis ir garšīgs kārums jebkuram gadījumam. Pavāri bieži eksperimentē ar sastāvdaļām. Katrai saimniecei ir sava iecienītākā recepte. Iesaku pagatavot biezpiena kastroli kā bērnudārzā, kas neatstās vienaldzīgu. Šis kastrolis kļūs par jūsu iecienītāko. Ideāli piemērots brokastīm vai pēcpusdienas tējai.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Smalkais cukurs 0,5 ēdamk. Manna 0,5 ēdamk. Sviests 50 gr. Govs piens 0,5 ēdamk. Biezpiens 500 gr. Vanilīns 0,25 tējk Sāls 0,25 tējk Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts. Mannu ieber bļodā un pārlej ar pienu, lai uzbriest. Atstājiet to pusstundu.

Biezpienu izlaiž caur gaļas mašīnā vai sietu caur sietu, vai arī to var vienkārši nogādāt viendabīgā stāvoklī, izmantojot iegremdējamo blenderi.

Atsevišķā traukā samaisiet olas un granulētu cukuru.

Biezpiena masas bļodā pievieno mīkstinātu sviestu, olu maisījumu, uzbriedinātu mannu, sāli un vanilīnu. Visu labi samaisa ar rokas blenderi.

Eļļojiet sagatavoto cepšanas trauku ar nelielu eļļas daudzumu (ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo) vai pārklājiet ar cepamo papīru.

Pārnes mīklu, izlīdzini ar silikona lāpstiņu. Cep 40 minūtes labi sakarsētā krāsnī līdz 180 grādiem.

Izņemiet kastroli no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist. Gatavo kastroli uzmanīgi pārnes uz trauku. Sagrieziet kastroli porcijās un, ja vēlaties, izrotājiet ar pūdercukuru, skābo krējumu vai ievārījumu. Izbaudiet gardu, no bērnības pazīstamu desertu!