mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar kefīru

Biezpiena kastrolis ar kefīru

1129

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 157,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 5,4 gr.

Tauki * 3,3 gr.

Ogļhidrāti* 31 gr.

Saturs

Saldās biezpiena kastrolis tiek gatavotas no dažādiem biezpieniem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Kefīra biezpiena kastrolis izrādās smalkas struktūras, piemēram, suflē. Biezpiena deserts ir vidēji salds, nav cukurs ar vaniļas aromātu.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Kefīrs 150 ml. Biezpiens 250 g Manna 5 ēdamk Smalkais cukurs 100 g Vanilīns 1 tējk Citrona miziņa neobligāti Cepamais pulveris 1 tējk Sviests 1 ēdamk

Gatavošanas process

Sagatavojiet biezpiena kastrolim nepieciešamās sastāvdaļas. Ielejiet mannu nelielā bļodā un pārklājiet ar kefīru. Noliek malā uzbriest 20 minūtes.

Blendera traukā ielieciet biezpienu, vistas olas, granulētu cukuru, vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Izmantojot blenderi, samaisiet līdz gludai.

Iegūtajai masai pievieno uzbriedināto mannu. Ja vēlaties, varat pievienot citrona miziņu. Visu kārtīgi samaisa.

Cepamo formu labi iesmērē ar sviestu. Uzmanīgi izklājiet biezpiena mīklu un vienmērīgi izklājiet, izmantojot silikona lāpstiņu. Ievietojiet veidni labi uzkarsētā krāsnī. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Izņemiet kastroli no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist. Gatavo kastroli uzmanīgi pārnes uz trauku. Sagriež porcijās. Ja vēlaties, izrotājiet ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Izbaudiet savu tēju!