Biezpiena kastrolis ar skābo krējumu

0
1020
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 188,6 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 34,2 g
Biezpiena kastrolis ar skābo krējumu

Mēs iesakām sagatavot biezpiena kastroli, pievienojot skābo krējumu un mannu, un mēs to cepsim klasiskā veidā - cepeškrāsnī. Šo recepti ir izmēģinājušas vairāk nekā viena pavāru paaudze, un mēs ļoti ceram, ka tā iesakņosies jūsu cūciņā, kurā atradīsiet ātras receptes gardiem pašmāju konditorejas izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Apvienojiet skābo krējumu ar mannu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties ceturtdaļu stundas, lai skābs krējums palīdzētu mannai labi uzbriest.
solis 2 no 9
Samaisiet biezpienu ar olām.
solis 3 no 9
Biezpiena un olu maisījumam pievieno sāli, cukuru un vaniļas cukuru un kārtīgi samaisa.
solis 4 no 9
Pievienojiet cepamo pulveri, lai kastrolis paceltos un iegūtu gaišāku tekstūru.
solis 5 no 9
Jauktajai mīklai pievieno mannu ar skābo krējumu.
solis 6 no 9
Mīciet mīklu bez gabaliņiem, vislabāk to darīt ar blenderi.
solis 7 no 9
Cepšanas trauka dibenu un malas labi iesmērē ar sviestu un pārkaisa ar mannu vai maizes drupatām.
solis 8 no 9
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem, sagatavoto biezpiena masu liek veidnē, virsū pārklāj ar krējumu, lai iegūtu skaistu garoziņu. Cepiet biezpiena izstrādājumus vismaz 45 minūtes vai stundu, izmantojot cepeškrāsni. Ļaujiet kastrolim atdzist cepeškrāsnī, kas nav atvienota no elektrotīkla, lai tas nenostādītos no galējās temperatūras.
solis 9 no 9
Nedaudz atdzisušu kastroli sagriež porcijās un pasniedz ar krējumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *