mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis saskaņā ar GOST

Biezpiena kastrolis saskaņā ar GOST

1717

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 264,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 7,1 gr.

Tauki * 16,2 g

Ogļhidrāti* 30,1 gr.

Saturs

Padomju laikos liela uzmanība tika pievērsta produktu kvalitātei, tāpēc tika ievērots GOST, un tas deva pārliecību, ka sabiedriskās ēdināšanas iestādēs ēdiens ir augstas kvalitātes. Daudzi cilvēki atceras kastroli no bērnudārza un vēlas gatavot to pašu, lai atcerētos bērnības garšu vai pabarotu bērnus ar veselīgu pārtiku. Tas nepavisam nav grūti, ja sekojat saprotamai receptei un ievērojat precīzas sastāvdaļu proporcijas.

Sastāvdaļas

Biezpiens 500 gr. Manna 50 gr. Ola 1 - 2 gab. Smalkais cukurs 15 gr. Govs piens 225 ml. Šokolāde (dekorēšanai) 50 gr.

Gatavošanas process

Lieciet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Biezpienu izberž caur sietu. Šis process ir ļoti svarīgs konsekvencei, lūdzu, izturieties pret to atbildīgi.

Pievienojiet pienu, olu un samaisiet maisījumu ar karoti. Jūs nevarat izmantot blenderi!

Pievienojiet graudaugus, cukuru un vēlreiz mīciet ar rokām. Ieeļļojiet veidni ar sviestu un ielieciet tajā mīklu. Cepiet kastroli 30 minūtes, izņemiet no krāsns un atstājiet to cepšanas traukā 15 minūtes. Ļaujiet traukam atdzist.