mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar citrona miziņu

Biezpiena kastrolis ar citrona miziņu

1626

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 154,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 75 minūtes

Olbaltumvielas * 6,4 gr.

Tauki * 6,3 gr.

Ogļhidrāti* 24,9 gr.

Saturs

Biezpiena kastrolis ir barojošas brokastis un vakariņas, kā arī salds deserts tējai. Un arī šis ir viens no nedaudzajiem ēdieniem, kas bērniem patiešām patīk! To pagatavot ir pavisam vienkārši, un jūs varat bezgalīgi eksperimentēt, pievienojot citrona miziņu, žāvētus augļus vai riekstus. Kastrolis no tā kļūs tikai garšīgāks un apetītlīgāks! Radinieki būs sajūsmā!

Sastāvdaļas

Biezpiens 500 gr. Ola 2 gab. Smalkais cukurs 0,5 ēdamk. Manna 4 ēdamk. Skābais krējums 3 ēdamk. Citrona miziņa 1 tējk Cepamais pulveris 1 tējk Sāls neobligāti Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Biezpiena masu samaļ ar olu dzeltenumiem, kā arī cukuru.

Tagad sakuliet olu baltumus līdz biezām putām. Un mīciet to mīklā.

Tad mīklai pievieno citrona miziņu, 2 ēdamkarotes krējuma un mannu. Visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet mīklu.

Cepamo trauku bagātīgi iesmērē ar sviestu. Mēs izklājam biezpiena mīklu veidnē un izlīdzinām, veidojot vienmērīgu slāni. Kasera augšdaļu ieziež ar atlikušo karoti krējuma.