Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kastrolis
  3. ➠ Biezpiena kastrolis
  4. ➠ Biezpiena kastrolis ar hurmu

Biezpiena kastrolis ar hurmu

0
723
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 188,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 3,1 gr.
Ogļhidrāti* 39,3 g
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena kastrolis ar hurmu
Saturs

Ja jums patīk hurma, noteikti pagatavojiet biezpiena kastroli kopā ar šo neticami veselīgo un ļoti garšīgo austrumu augli: kā liecina kulinārijas prakse, hurma ir brīnišķīgs biezpiena papildinājums. Manna šajā receptē kalpo arī biezpiena mīklas kvalitātes uzlabošanai, piešķirot tai lielāku blīvumu un elastību, jo tā lieliski absorbē lieko šķidrumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Graudainu, neskābu biezpienu berzē caur sietu, lai kastroļa struktūra būtu maigāka. Ja jums ir biezpiena pasta, jums tas nav jānoslauka.
solis 2 no 5
Biezpienam pievieno mannu un olas, kā arī vaniļas cukuru un vienkāršo cukuru, un tad visu ļoti rūpīgi mīca, lai mīklā nebūtu kunkuļu.
solis 3 no 5
Lai manna sajauktos ar pārējām sastāvdaļām un labi uzbriest, ļaujiet mīklai vismaz 30 minūtes stāvēt uz galda. Ja hurma ir cieta, sagrieziet to gabalos un pievienojiet mīklai, un, ja tā ir mīksta, tad vienkārši sasmalciniet to ar dakšiņu un arī samaisiet ar mīklu.
solis 4 no 5
Cepamo formu pārziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi (iepriekš cepamtrauku var pārklāt ar cepamo papīru, lai pēc vārīšanas tas paliek tīrs). Mīklu liek veidnē un ar lāpstiņu vai karoti izlīdzina.
solis 5 no 5
Cepiet trauku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180-200 grādiem, līdz tā ir pagatavota, vai lēnā plītī ar režīmu "Cepšana" 60 minūtes. Ēdiet kastroli ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu, vai varbūt ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *