mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar rozīnēm lēnā plītī

Biezpiena kastrolis ar rozīnēm lēnā plītī

3543

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 200,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 3,7 gr.

Ogļhidrāti* 41,7 g

Biezpiena kastrolis ar rozīnēm lēnā plītī

Saturs

Biezpiena kastroli var viegli pagatavot lēnā plītī. Tajā kastrolis ir vienmērīgi cepts un izrādās maigs un gaisīgs. Šķēle no šī biezpiena garduma ir lieliski piemērota brokastīm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sadaliet olas plašā traukā.

Ar mikseri lēnā ātrumā sāciet sakuļot olas, pakāpeniski pievienojot apgriezienus. Sakuļ olas, līdz veidojas rupjas putas. Pievienojiet cukuru un turpiniet putot lielā ātrumā, līdz izveidojas pūkaina bālgana masa.

Olu-cukura masai pievieno kefīru, mannu, sāli, vaniļas cukuru un biezpienu. Sakuļ ar mikseri lielā ātrumā, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas un gludas.

Biezpiena mīklā ieviešam rozīnes, samaisām, lai tas vienmērīgi sadalās mīklas masā. Mīkla izrādās diezgan šķidra konsistence.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu. Ielejiet iegūto biezpiena mīklu bļodā, ievietojiet trauku lēnā plītī.

Mēs aizveram multivarkas vāku un iestatām režīmu “Cepšana” 45 minūtes.

Kad cepšanas laiks ir beidzies, izslēdziet multivarkeri un, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, uzmanīgi izņemiet trauku no multivarkas. Ļaujiet kastrolim nedaudz atdzist. Izmantojiet plānu koka lāpstiņu starp bļodu un kastroļa malām, lai vieglāk izņemtu izstrādājumu no veidnes. Pagrieziet kastroli uz plakanas plāksnes.