mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar kefīru

Biezpiena kastrolis ar kefīru

839

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 154,8 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 5,5 gr.

Tauki * 3,3 gr.

Ogļhidrāti* 30,3 g

Saturs

Klasiskais kefīra kastrolis ir gan smaržīgs deserts tējai, gan apetīti rosinošas brokastis. Šie maizes izstrādājumi ir lieliski piemēroti visai ģimenei.

Sastāvdaļas

Biezpiens 250 g Kefīrs 150 g Ola 2 gab. Manna 5 ēdamk Smalkais cukurs 150 g Cepamais pulveris 1 tējk Citrona miziņa 1 tējk Cukuroti augļi garša Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Iepriekš ielejiet mannu ar kefīru. Ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes.

Samaļ biezpienu. Pievienojiet tam olas, cukuru un cepamo pulveri. Sakuliet līdz gludai.

Biezpiena masu apvieno ar kefīrā uzbriedinātu mannu. Pievienojiet citrona miziņu. Var pievienot arī sukādes. Tas ir jūsu gaumei.

Cepamo formu pārklāj ar sviestu. Apakšā viegli pārkaisa mannu, lai kastrolis nedeg. Ielieciet mīklu veidnē un nosūtiet to cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs tur to tur apmēram 35 minūtes.