mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar mannu un rozīnēm

Biezpiena kastrolis ar mannu un rozīnēm

741

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 197,2 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 5,5 gr.

Tauki * 3,3 gr.

Ogļhidrāti* 39,1 gr.

Saturs

Garšīgi un aromātiski biezpiena konditorejas izstrādājumi - patīkamas brokastis visai ģimenei. Kastrolis ar rozīnēm, kas sagatavots pēc klasiskās receptes, atgādinās jums to pašu garšu no bērnības.

Sastāvdaļas

Biezpiens 500 gr. Ola 3 gab. Manna 150 g Smalkais cukurs 150 g Kefīrs 1 ēdamk. Rozīnes 50 gr. Vanilīns 1 iepakojums Sāls 1 šķipsnu Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Sagatavosim galvenās sastāvdaļas. Biezpienu sasmalciniet ērtā veidā. Jūs varat izmantot metāla sietu. Ielejiet mannu ar kefīru.

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pēdējo sakuļ ar cukuru un vaniļu līdz putām.

Saputotajā maisījumā pievieno mannu, rozīnes un kefīrā uzbriedinātu biezpienu.

Rūpīgi samaisiet saturu līdz gludai. Nav nepieciešams pārspēt, pietiek ar karoti.

Ielejiet šķipsniņu sāls baltumos un sakuliet līdz biezai.

Mēs ieliekam olbaltumvielu maisījumu pie biezpiena. Maisa līdz gludai.

Cepamo trauku pārklāj ar sviestu, pārkaisa ar mannu, lai ceptie izstrādājumi turpmāk nedegtu. Vienmērīgi izklājiet mīklu un ievietojiet cepeškrāsnī uz 35 minūtēm. Mēs cepam 180 grādos līdz zeltaini brūnai.