mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar mannu uz kefīra

Biezpiena kastrolis ar mannu uz kefīra

2147

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 202,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,3 gr.

Tauki * 2,8 gr.

Ogļhidrāti* 43,7 g

Saturs

Lielisks kastrolis brokastīm vai pēcpusdienas tējai. Smalka biezpiena garša labi sader ar rozīņu sulīgumu. Patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Piemērotā bļodā samaisiet mannu ar kefīru, samaisiet un atstājiet brūvēt trīsdesmit minūtes.

Kamēr kefīra-mannas maisījums tiek ievadīts, atsevišķā traukā ar putojamo slotiņu vai mikseri sakuļ olas ar cukuru. Ielejiet sakultas olas mīkstā mannā.

Pievienojiet iegūtajam maisījumam vaniļu un biezpienu. Pirms pievienošanas biezpienu ieteicams noslaucīt caur sietu vai ar blenderi - ar to kastrolis kļūs maigāks. Labi mīciet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.

Iegūtajā mīklā ielejiet rozīnes ar sukādes augļiem, samaisiet.

Cepšanas trauka sagatavošana: labi ieziediet to ar sviestu un apkaisa ar maizes drupatām. Ja jūs izmantojat silikona veidni, jums tas nav jāieeļļo ar neko.