Biezpiena kastrolis ar ķirbi un burkāniem
0
1075
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
145,8 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
6,7 g
Tauki *
6 gr.
Ogļhidrāti*
18,7 g
Smalks biezpiena kastrolis ar ķirbju-burkānu slāni ir īsts cienasts ķirbju cienītājiem. Biezpiena-magoņu vaniļas putas ir ideāli apvienotas ar ķirbju-burkānu pildījumu, pievienojot apelsīna miziņu. Smaržīgs deserts pārsteigs jūsu mājsaimniecību ne tikai ar apbrīnojamo garšu, bet arī ar izcilu dizaina ideju, jo plāni balti oranži slāņi ar magoņu plankumiem un satriecošu vaniļas-citrusaugļu aromātu ir īsts šedevrs!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam ķirbi, mizu un noņemam sēklas. Sagriež mazos gabaliņos un liek katliņā ar verdošu ūdeni uz 5-7 minūtēm. Mēs notīra burkānus, izskalo tos, sagriež tos vairākos gabalos un nosūta tos uz ķirbi. Izmantojot sagrieztu karoti, noņemiet vārītos dārzeņus no pannas uz šķīvja un ļaujiet nedaudz atdzist. Pēc tam mēs iesperam kartupeļu biezeni ar iegremdējamu blenderi. Atdzesētu dārzeņu biezeni liek bļodā, pievieno olas un cukuru. Maisa ar mikseri līdz viendabīgai masai.
Cepamformas apakšā uzliek cepamo papīru, veidnes malas ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Pēc tam veidnes centrā ielieciet ēdamkaroti biezpiena mīklas un uz tā ēdamkaroti ķirbja. Tādējādi mēs izklājam visu mīklu. Pēc tam, kad visa mīkla ir izklāta veidnē, vairākas reizes viegli jāsit pa veidni uz darba virsmas, lai no mīklas izplūst gaisa burbuļi, un mīkla vienmērīgi sadalās pa visu veidni.
