mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis ar āboliem pp

Biezpiena kastrolis ar āboliem pp

6953

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 163,1 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 13,4 gr.

Tauki * 5 gr.

Ogļhidrāti* 15,3 g

Saturs

Biezpiena kastrolis ir veselīgs un garšīgs deserts. Cukura trūkums padara kastroli par diētisku ēdienu. Ja sekojat receptei, cepamo tekstūra būs gluda un maiga. Ābolu pildījums padara kastroli garšu harmonisku un līdzsvarotu, un piešķir biezpiena masai sulīgumu.

Sastāvdaļas

Biezpiens 1% 500 gr. Āboli 3 gab. Kanēlis 0,5 tējk Ola 3 gab. Sviests eļļošanai Ievārījums dekorēšanai

Gatavošanas process

Pašā sākumā ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasilst līdz 160 grādu temperatūrai. Pēc tam sāksim ar kastroļa pamatni. Lai biezpiena masa būtu gluda un viendabīga, labāk izmantot iegremdējamu blenderi. Ja tas nav iespējams, biezpienu izsijā caur sietu. Tātad, ielieciet bļodā pareizo biezpiena un vistas olu daudzumu.

Mēs visu rūpīgi caurduram ar blenderi apmēram minūti. Tā rezultātā biezpiena masa izrādīsies bez gabaliņiem un graudiem. Tās konsistence atgādinās mīkstinātu sviestu.

Pāriesim pie pildījuma. Nomazgājiet ābolus, mizojiet un ar serdi izgrieziet sēklas. Divus ābolus sasmalcina uz rupjās rīves. Pie atlikušā ābola atgriezīsimies vēlāk.

Biezpiena masai pievieno sasmalcinātu ābolu pildījumu. Visu samaisa, līdz āboli ir viendabīgi un vienmērīgi sadalīti.

Ievietojiet kastroļa pamatni traukā, kas ieziests ar sviestu. Biezpiena masu izlīdzinām ar lāpstiņu.

Trešais ābols ir jānomizo un jāsagriež plānās šķēlītēs. Jebkurā secībā novietojiet tos uz biezpiena masas virsmas un apkaisa ar kanēļa pulveri.

Mēs nosūtām diētas kastroli 40 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. No cepeškrāsns izņemam gatavo biezpiena kastroli ar āboliem un kādu laiku atdzesējam. Jūs varat ēst gan siltu, gan aukstu. Atdzesētu kastroli labāk sagriezt porcijās. Ja vēlaties, ceptos produktus varat garšot ar ievārījumu.

Izbaudiet savu tēju!