mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis lēnā plītī - klasiska recepte

Biezpiena kastrolis lēnā plītī - klasiska recepte

8231

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 216,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,9 gr.

Tauki * 8,4 gr.

Ogļhidrāti* 36,1 gr.

Biezpiena kastrolis lēnā plītī - klasiska recepte

Saturs

Biezpiena kastrolis ir lieliska iespēja brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Tas ir sagatavots ļoti vienkārši, nav nepieciešamas īpašas gatavošanas prasmes. Pat iesācējs pavārs var paveikt lielisku darbu ar kastroli, kas sagatavots lēnā plītī. Cepšana, pamatojoties uz biezpienu, vienmēr izrādās garšīga un piemērota gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Sastāvdaļas

Biezpiens 600 gr. Manna 3 ēdamk Smalkais cukurs 3 ēdamk Ola 2 gab. Skābais krējums 1 ēdamk Sviests 20 gr. Ievārījums neobligāti

Gatavošanas process

Mēs ņemam biezpienu un izlaižam caur sietu. Lai sasniegtu vēlamo efektu (biezpienam jābūt maigam un vienveidīgam pēc struktūras), varat izmantot arī blenderi. Ja jūs pieņemat biezpiena gabalus kastrolī, tad sasmalciniet to ar parastu dakšiņu.

Mēs vada vistas olas atsevišķā traukā un pievieno granulētu cukuru un sāli pēc garšas, bet sāli pēc vēlēšanās. Visu sakuļ, līdz iegūst pūkainas putas.

Pievienojiet biezpienu iegūtajam maisījumam un samaisiet visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.

Turklāt kopējam maisījumam jāpievieno skābs krējums un manna. Visu kārtīgi samaisa un atstāj ievilkties 15 minūtes. Mannai šajā laikā vajadzētu uzbriest. Pateicoties šai darbībai un mannas un skābā krējuma kombinācijai, kastrolis izrādās ļoti maigs.

Dosimies tieši uz cepšanu. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar nedaudz sviesta. Tad ielejiet tajā gatavo biezpiena mīklu un cepiet lēnā plītī 40 minūtes (izmantojiet režīmu "Cepšana"). Kad esat gatavs, kopā ar kastroli jāizņem multivarkas bļoda un jāatdzesē.