Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biezpiena citrona kūciņa

Biezpiena citrona kūciņa

0
1213
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 31,6 gr.
Ogļhidrāti* 28,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena citrona kūciņa
Saturs

Ar maigu un mitru tekstūru un citrusaugļu aromātu šie biezpiena cepumi ieņems īsto vietu jūsu desertu ēdienkartē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sadaliet olas dzeltenumos un baltumos un ievietojiet divos traukos. Pārklājiet vāveres ar vāku un kādu laiku atdzesējiet.
solis 2 no 8
Mikroviļņu krāsnī izkausē margarīnu un ielej mīcīšanas traukā. Pievienojiet margarīnam cukuru un labi sasmalciniet. Tad šai masai pa vienam pievienojiet dzeltenumus un sasmalciniet tos ar margarīnu līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 8
Biezpienu berzē caur sietu. Citronu labi nomazgā un ar smalku rīvi noņem miziņu. Biezpienu un citrona miziņu pārnes uz lielāko daļu un labi samaisa.
solis 4 no 8
Pēc tam nomizojiet citronu un sagrieziet to mazos gabaliņos. Citronu pārlej ar soda, samaisa un iegūto maisījumu ielej mīklā.
solis 5 no 8
Tad šai pamatnei pievieno uz sieta izsijātus miltus un mīca viendabīgu mīklu.
solis 6 no 8
Atdzesētus olu baltumus sakuļ ar mikseri, līdz tie kļūst par stabilām putām.
solis 7 no 8
Saputotos olu baltumus divās daļās pārnes mīklā un visu viegli samaisa, izmantojot "no apakšas uz augšu" metodi. Eļļojiet cepšanas trauku vai izklājiet ar cepamā papīra gabalu. Ieliet mīcīto mīklu veidnē. Cepiet citrona biezpiena kūku cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 1 stundu. Pārbaudiet cepamo izstrādājumu gatavību ar koka nūju.
solis 8 no 8
Izcepto smalkmaizīti nedaudz atdzesē, izņem no formas, pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež gabaliņos un pasniedz ar putukrējumu.

Ēdiet savai veselībai!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *