Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kastrolis
  3. ➠ Biezpiena kastrolis
  4. ➠ Biezpiena un rīsu kastrolis ar rozīnēm

Biezpiena un rīsu kastrolis ar rozīnēm

0
917
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 144,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 25 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena un rīsu kastrolis ar rozīnēm
Saturs

Es gribētu piedāvāt gardu un ļoti apmierinošu brokastu variantu. Es bieži savai ģimenei gatavoju biezpiena un rīsu kastroli ar rozīnēm brokastīs nedēļas nogalēs. Biezpiena-rīsu kastrolis izrādās neticami garšīgs un maigs. Bieži gadās, ka vēlaties kaut ko saldu, bet mājā nekā nav, tad šis deserts jums kļūs par glābiņu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Vispirms vāra rīsus. Izmēriet vajadzīgo rīsu daudzumu un labi noskalojiet tekošā ūdenī. Tad ielieciet dziļā katliņā, pārklājiet ar aukstu ūdeni, ielieciet uz vidējas uguns un uzvāra, nedaudz sāli, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet rīsus apmēram 15-20 minūtes. Vārītos rīsus izberž caur sietu vai caurduri un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 10
Izmēriet vajadzīgo rozīņu daudzumu, kārtojiet tās, pēc tam noskalojiet aukstā tekošā ūdenī. Ielieciet dziļā traukā un piepildiet ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni. Rozīnes atstāj uzbriest apmēram 5-7 minūtes.
solis 3 no 10
Atsevišķā dziļā traukā apvienojiet olas ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Izmantojot slotiņu vai mikseri, sakuliet līdz gludai un gludai.
solis 4 no 10
Biezpienu iepriekš noslaukiet caur smalku sietu vai sasmalciniet līdz gludai, izmantojot iegremdējamo blenderi, tad pievienojiet tam rīsus un rūpīgi samaisiet.
solis 5 no 10
Iegūtajā masā pievienojiet olu cukura maisījumu un labi samaisiet līdz gludai.
solis 6 no 10
Pēc tam pievienojiet vajadzīgo skābo krējumu, nedaudz sāli un vēlreiz labi samaisiet. Rozīnes izlejiet caur sietu un ļaujiet nedaudz notecēt, tad ielieciet mīklu un samaisiet.
solis 7 no 10
Sagatavojiet cepšanas trauku, labi ieeļļojiet to ar sviestu.
solis 8 no 10
Tad pārkaisa ar rīvmaizi un kārtīgi izklāj pa visu virsmu.
solis 9 no 10
Pēc tam izklājiet sagatavoto mīklu un, izmantojot silikona lāpstiņu, vienmērīgi izklājiet to pa visu virsmu. Ielieciet veidni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet trauku 160 grādu temperatūrā 45 minūtes.
solis 10 no 10
Pārbaudiet biezpiena-rīsu kastroļa gatavību ar rozīnēm ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Viegli izņemiet gatavo kastroli no cepeškrāsns un nedaudz atdzesējiet, pēc tam uzmanīgi noņemiet no veidnes un pārnesiet uz skaistu trauku. Pasniedziet biezpiena-rīsu kastroli porcijās ar rozīnēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *