Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kastrolis
  3. ➠ Biezpiena kastrolis
  4. ➠ Biezpiena un ķirbju kastrolis Zebra

Biezpiena un ķirbju kastrolis Zebra

0
826
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 124,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 9,6 gr.
Ogļhidrāti* 12,7 g
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena un ķirbju kastrolis Zebra
Saturs

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar neparastu, interesantu biezpiena un ķirbju kastroļa recepti. Kastrolis izrādās kā zebra. Izskatās gaišs un svinīgs. Šo kastroli var pasniegt kā desertu bērnu ballītei. Deserts būs garšīgs un veselīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ievietojiet nepieciešamo magoņu sēklu daudzumu dziļā katliņā ar biezu dibenu, ielejiet glāzi dzeramā ūdens un uzlieciet uz vidējas uguns. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes, tad atlikušo ūdeni notecina caur sietu un ļauj magoņiem nožūt.
solis 2 no 7
Pārliecinieties, vai esat iepriekš izvārījis ķirbi vai iegādājieties gatavu ķirbju biezeni. Nekavējoties izmēriet 100 gramus ķirbju biezeņa un nolieciet malā, lai pagatavotu pildījumu. Ielieciet pārējo ķirbju biezeni dziļā bļodā, pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulētā cukura, vistas olas un kukurūzas cieti. Ja vēlaties, pievienojiet apelsīna miziņu. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz tas ir gluds un viendabīgs.
solis 3 no 7
Ielieciet biezpienu dziļā bļodā, pievienojiet vistas olas, nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, kukurūzas cieti un magoņu sēklas. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 4 no 7
Sagatavojiet cepšanas trauku. Man bija sadalīta forma. Eļļojiet veidni ar nedaudz dārzeņu vai sviesta, ja vēlaties, pārklājiet dibenu ar cepamo papīru. Pēc tam prioritātes secībā ēdamkarotē vispirms izklājiet ķirbju masu un pēc tam biezpiena masu, pārmaiņus, līdz sastāvdaļas beidzas.
solis 5 no 7
Lai izveidotu skaistu rakstu, izmantojiet koka iesmu vai zobu bakstāmais. Liek formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ķirbju-biezpiena kastroli 180 grādos 40-45 minūtes.
solis 6 no 7
Sagatavojiet pildījumu. Apvienojiet kreiso ķirbju biezeni ar vistas olu, skābo krējumu un granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet ar slotiņu līdz viendabīgai masai, pēc tam viegli izņemiet kastroli no cepeškrāsns un vienmērīgi sadaliet pildījumu. Samaziniet temperatūru līdz 160 grādiem un ievietojiet kastroli vēl 10 minūtes.
solis 7 no 7
Gatavo biezpiena ķirbi "Zebra" uzmanīgi izņem no formas un pārnes uz trauku. Pilnībā atdzesējiet, pēc tam sagrieziet porcijās un pasniedziet kopā ar iecienītākajiem karstajiem dzērieniem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *