mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Ķirbju biezpiena kūka

Ķirbju biezpiena kūka

398

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 169,8 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,9 gr.

Tauki * 5,1 gr.

Ogļhidrāti* 38,9 gr.

Saturs

Ja jums nepatīk šis saldais saulainais dārzenis, tad jūs nezināt, kā to pareizi pagatavot. Cepiet ķirbju smalkmaizīti, un tas kļūs par jūsu iecienītāko kārumu, kas aizstās brokastis vai lieliski papildinās tēju.

Sastāvdaļas

Ķirbis 200 gr. Ola 2 gab. Cepamais pulveris 1,5 tējk Saulespuķu eļļa 100 ml Smalkais cukurs 1 ēdamk. Kviešu milti 250 g Biezpiens 250 g Vanilīns garša Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Vispirms ķersimies pie ķirbja. Mēs notīrām dārzeņu, izņemam sēklas un sagriežam mazos kubiņos.

Tālāk katliņā vāriet ķirbi 7-10 minūtes, līdz tas ir mīksts, un sasmalciniet kartupeļu biezeni (pannas apakšā pievienojiet nedaudz ūdens, lai ķirbis nedeg).

Olām pievieno cukuru, šķipsniņu sāls un vanilīnu, sakuļ ar mikseri pūkainā masā.

Iegūtajai masai pievieno biezpienu un saulespuķu eļļu. Mēs pārvietojam ķirbi šeit un ielej nedaudz kanēļa. Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri.

Visu kārtīgi samaisa, lai mīkla kļūtu bieza.

Mēs izklājam mīklu veidnē, iepriekš pārklājot to ar cepamo papīru.

Mēs cepam kūku 30-40 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 °. Gatavību pārbaudām ar koka iesmu vai zobu bakstāmo. Tam jāpaliek sausam. Kad kūka ir gatava, izrotājiet to pēc vēlēšanās un pasniedziet pie galda.