mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Siera kūka bez olām

Siera kūka bez olām

5137

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 201,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,6 gr.

Tauki * 1,7 gr.

Ogļhidrāti* 42,4 g

Saturs

Pateicoties vienkāršai gatavošanas tehnoloģijai, biezpiena kūka bez olām ir pieejama ikvienam pavāram. Neskatoties uz izmantoto produktu kopīgumu, tā garša ir bagāta un nesalīdzināma. Tiem, kam nav vienaldzīgi biezpiena deserti, noteikti vajadzētu izmēģināt šo recepti.

Sastāvdaļas

Biezpiens 360 gr. Smalkais cukurs 2 ēdamk Manna 4 ēdamkarotes Kefīrs 100 ml Cepamā soda 0,5 tējk Malts ingvers 0,5 tējk Kanēlis 0,5 tējk

Gatavošanas process

Bļodā lej biezpienu. Šai cepšanai biezpiens ir piemērots jebkuram tauku saturam. Sasmalciniet to ar dakšiņu, sietu vai sasmalciniet blenderī. Koncentrējieties uz biezpiena kvalitātes īpašībām un izmantojiet sev ērtu metodi.

Biezpienam pievieno granulētu cukuru, cepamo sodu un mannu. Mēs visu sajaucam, iegūstot viendabīgu masu.

Biezpiena maisījumā ielej kefīru istabas temperatūrā. Mēs sajaucam.

Lai iegūtu īpašu garšu, biezpiena masai pievieno žāvētu ingveru un kanēli. Ja jūs tos aizstājat ar vanilīnu vai vaniļas cukuru, tad kūkai būs vaniļas aromāts.

Pēc visu produktu sajaukšanas iegūst šķidru viendabīgu masu. Atstājiet to istabas temperatūrā 30 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai manna uzbriest.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, gatavo masu ievieto veidnē un sūta biezpiena kūku cept 30 minūtes. Neaizmirstiet novērtēt cepšanas gatavību ar zobu bakstāmais. Atstājiet kūku izslēgtā krāsnī atdzist, lai pēc vārīšanas tā strauji nenostādītos. Izņem atdzisušo biezpiena kūku un pasniedz.

Izbaudiet savu tēju!