mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Biezpiena kūka ar rozīnēm

Biezpiena kūka ar rozīnēm

1023

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 194,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 3,5 gr.

Ogļhidrāti* 41,3 g

Saturs

Biezpiens ir pārsteidzoša sastāvdaļa cepšanai, tas ļauj viegli iegūt smalku un sulīgu desertu. Kūka uz biezpiena, pievienojot rozīnes, izceļas tieši ar šīm īpašībām. Tāpēc, to sagatavojot, jūs noteikti nevarēsit palikt vienaldzīgs pret tās garšu.

Sastāvdaļas

Sviests 180 g Smalkais cukurs 160 g Biezpiens 180 g Ola 4 lietas. Kviešu milti 160 g Cepamais pulveris 1 tējk Kukurūzas ciete 100 g Cepamā soda 0,5 tējk Rozīnes 100 g

Gatavošanas process

Sakuļ sviestu ar cukuru. Pievieno biezpienu un visu kārtīgi samaisa.

Pievieno olas un sakuļ. Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas: miltus, cepamo pulveri, cieti un soda. Mīciet mīklu.

Mīklā ieviešam rozīnes (es atradu dažus riekstus, samaltos kafijas dzirnaviņās un arī pievienoju mīklai).

Vēlreiz labi samaisiet. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar eļļu, piepildiet to ar iegūto mīklu. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 45 minūtes