Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Pīrāgi
  3. ➠ Aprikožu pīrāgs
  4. ➠ Krāsns biezpiena pīrāgs ar aprikozēm

Krāsns biezpiena pīrāgs ar aprikozēm

0
494
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 131,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 7,8 g
Ogļhidrāti* 21,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krāsns biezpiena pīrāgs ar aprikozēm
Saturs

Brīva smilšu mīklas garoza, smalks biezpiena pildījums un sulīgas aprikozes - jūs vienkārši nevarat nepatikt par šāda pīrāga gabalu. Tas ir īpaši garšīgs, kad tas pilnībā atdziest: biezpiena kārta sabiezēs, aprikozes stabilizēs mīkstumu, bet smilšu mīklas mīkla parādīs visu tās tekstūras šarmu. Lai ieskaitītu svaigas aprikozes, mēs iesakām pildījumam pievienot arī dažas žāvētas aprikozes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 16
Bļodā iesijā miltus, pievieno cepamo pulveri, sāli un sviestu, sagriež gabaliņos. Berzējiet ar rokām, līdz iegūst drupatas.
solis 2 no 16
Ielejiet granulētu cukuru, samaisiet.
solis 3 no 16
Mēs salaužam olu.
solis 4 no 16
Mīca mīkstu mīklu.
solis 5 no 16
Mēs mīcīto mīklu sadalām pa veidni, kas ieeļļota ar plānu eļļas kārtu. Ja veidne ir silikona, tad jums nav nepieciešams eļļot. Mēs veidojam malas. Mēs noņemam formu ar mīklu ledusskapī divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.
solis 6 no 16
Lai pagatavotu pildījumu, sajauc vaniļas cukuru, parasto cukuru, citrona miziņu un citrona sulu.
solis 7 no 16
Atsevišķi samaisiet biezpienu, olas un skābo krējumu.
solis 8 no 16
Biezpiena masu, citronu maisījumu un cieti sajauc, ar blenderi samaisa līdz gludai.
solis 9 no 16
Masa izrādās diezgan gluda.
solis 10 no 16
Žāvētas aprikozes mazgājam siltā ūdenī, nosusinām un sagriežam mazos gabaliņos.
solis 11 no 16
Biezpiena masu sajaucam ar žāvētām aprikozēm.
solis 12 no 16
Mēs izklājam sagatavoto pildījumu uz atdzesētas mīklas pamatnes, izlīdzinām virsmu.
solis 13 no 16
Mēs mazgājam aprikozes, nosusinām, pārgriežam uz pusēm un izņemam sēklas.
solis 14 no 16
Uz biezpiena pildījuma sadaliet aprikozes pusītes, sagrieziet.
solis 15 no 16
Mēs ievietojam formu ar izveidoto kūku krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep apmēram četrdesmit piecas līdz piecdesmit minūtes līdz zeltaini brūnai. Mēs izņemam kūku no krāsns, ļaujiet tai pilnībā atdzist.
solis 16 no 16
Tad sagriežam desertu porcijās un pasniedzam.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *