Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Ķirbju sula mājās
  4. ➠ Ķirbju-apelsīnu sula ar mīkstumu ziemai

Ķirbju-apelsīnu sula ar mīkstumu ziemai

0
666
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 37,4 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju-apelsīnu sula ar mīkstumu ziemai
Saturs

Ķirbju apelsīnu sula satur neticami daudz minerālvielu un veselīgu vitamīnu. Lai pagatavotu aromatizētu sulu, jums nav jābūt īpašām prasmēm. Sulu gatavošanas process ir vienkāršs, taču jums ir smagi jāstrādā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Rūpīgi nomazgājiet ķirbi zem vēsa tekoša ūdens, nosusiniet ar tīru virtuves dvieli, pēc tam mizojiet to ar dārzeņu mizotāju, ja iespējams, vai izmantojiet asu nazi. Lai labi notīrītu ķirbi, varat to ievietot cepeškrāsnī 5 minūtes maksimālajā temperatūrā.
solis 2 no 10
Rūpīgi nomazgājiet apelsīnus un citronus zem vēsa ūdens, izmantojot dārzeņu un augļu suku. Tad pārlej ar verdošu ūdeni un pārgriež uz pusēm. Ielieciet sagatavotos augļus dziļā katlā ar biezu dibenu un pārklājiet ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni.
solis 3 no 10
Liek uz vidējas uguns, uzvāra, samazina siltumu un vāra dažas minūtes.
solis 4 no 10
Sulai izvēlieties sulīgas un jaunas deserta ķirbju šķirnes. Nomizotu ķirbi sagriež vairākos gabalos un uzmanīgi izņem serdi ar sēklām, sagriež mazos vidēja izmēra gabaliņos, un tad liek dziļā katliņā, pārlej ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni. Uzliek uz vidējas uguns, uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
solis 5 no 10
Izmantojot rievu karoti, rūpīgi ielieciet sagatavoto ķirbi uz sieta un berzējiet caur to. Varat arī izmantot rokas blenderi.
solis 6 no 10
Izmantojot rievotu karoti, rūpīgi novietojiet uz sieta vārītus apelsīnus un citronus un berzējiet caur to.
solis 7 no 10
Apvienojiet augļu un dārzeņu biezeni vienā dziļā katliņā. Rūpīgi samaisiet.
solis 8 no 10
Atsevišķā traukā apvienojiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu un granulētu cukuru. Labi samaisa. Ielejiet iegūto sīrupu traukā ar ķirbju-apelsīnu masu. Rūpīgi samaisiet. Uzlieciet katliņu uz vidējas uguns, uzvāra, samaziniet siltumu un vāriet sulu apmēram 5 minūtes.
solis 9 no 10
Pa to laiku sagatavojiet burkas. Rūpīgi nomazgājiet tos siltā ūdenī un cepamā soda, pēc tam sterilizējiet ūdens vannā, mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra atsevišķā traukā. Ievietojiet aspirīnu un citronskābi sterilu burku apakšā.
solis 10 no 10
Karstu ķirbju-apelsīnu sulu ar mīkstumu, uzmanīgi, lai neapdegtu, lej sterilās burkās un pēc tam savij vai satin ar šuvēju ar steriliem vākiem. Apgrieziet sulu kannas otrādi un ietiniet siltā segā. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest, pēc tam pārvietojiet burkas ilgstošai uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Izbaudiet savu vitamīnu dzērienu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *