mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Ķirbju šokolādes kūka

Ķirbju šokolādes kūka

489

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 157 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 5,2 gr.

Tauki * 7,4 gr.

Ogļhidrāti* 27,8 g

Saturs

Ķirbju priekšrocības ir nenoliedzamas, taču bieži vien tās ir jānomaskē, jo reti kurš mīl šo dārzeņu. Ķirbju šokolādes kūka ir ideāls deserts, kur ķirbju garša nebūs izteikta, bet dārzeņu milzīgās priekšrocības paliks. Šāda "svītraina" kūka nevar nepiesaistīt viesu un mājsaimniecību uzmanību!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms pagatavosim šokolādes mīklu. Izsijā miltus, tad pievieno kakao un cepamo pulveri. Atsevišķā traukā sakuļ sviestu un cukuru, līdz iegūst krēmīgu konsistenci. Pa vienai pievieno olas, katru kārtīgi samaisot. Tālāk sajauc skābo krējumu un vaniļas cukuru un vēlreiz pārspīlē.

Apvienojiet olu un sviesta maisījumu ar sausu un labi samaisiet. Pēc tam mēs atstājam malā.

Sagatavojiet ķirbju mīklu šādi: ķirbju biezeni, augu eļļu, olas, cukuru un citrona miziņu, putojot līdz gludai.

Izsijājiet miltus, pievienojiet sāli un cepamo pulveri un vēlreiz mīciet mīklu.

Cepamo formu ieziež ar sviestu (var ņemt jebkuru, bet ar sviestu būs garšīgāk). Pārmaiņus ar ēdamkaroti ielieciet šokolādes un ķirbju mīklu. Jūs varat arī ņemt koka iesmu vai dakšiņu un izmantot haotiskas kustības, lai uz mīklas izveidotu izsmalcinātu rakstu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, ielieciet mīklu un cepiet līdz sausai zobu bakstāmais 50 minūtes. Lūdzu, ņemiet vērā: jo lielāks ir cepšanas trauks, jo ilgāk kūka tiks pagatavota. Ļauj kūkai atdzist. Mēs sagriežam un baudām smaržīgu desertu!