mājas
➠ Kastrolis
➠ Biezpiena kastrolis
➠ Ķirbju biezpiena kastrolis PP

Ķirbju biezpiena kastrolis PP

1245

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 158,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 3,4 gr.

Ogļhidrāti* 30,4 g

Saturs

Biezpiena kastrolis var būt lielisks deserts. Pievienojot ķirbi un rozīnes, var ievērojami samazināt cukura daudzumu, un manna miltu vietā radīs nepieciešamo blīvo struktūru. Lieliska alternatīva treknajām siera kūkām tiem, kas ievēro diētu.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Mīļā 1 ēdamk Smalkais cukurs 3 ēdamk Manna 3 ēdamk Biezpiens 1% 400 gr. Ķirbis 500 gr. Rozīnes 50 gr. Sviests 1 eļļošanai

Gatavošanas process

Nomizojiet un sagrieziet ķirbi plānās šķēlītēs. Šķēles liekam uz cepešpannas, pārlejam ar medu un liekam pusstundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Šajā laikā ķirbim jābūt pilnīgi mīkstam.

Kamēr ķirbis cepas, gatavo biezpiena mīklu. Plašā bļodā sajauc biezpienu, divas ēdamkarotes cukura, pusotru ēdamkarotes mannas, vienu olu no karotes mannas. Visu sakuļ ar mikseri lielā ātrumā. Maisījumā ielej mazgātas un iepriekš žāvētas rozīnes, labi samaisa ar karoti.

Mēs ievietojām ceptu ķirbi atsevišķā traukā, pievienojam tur atlikušo olu, vienu ēdamkaroti cukura, pusotru ēdamkaroti mannas putraimu un rozīnes. Visu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.

Cepamo formu ieziež ar eļļu un ar karoti izklāj ķirbju masu, to labi izlīdzinot pa visu formas perimetru.

Tālāk ar karoti izklājiet biezpiena masu un arī labi izlīdziniet pa ķirbju kārtu.

Mēs arī izklājam atlikušo mīklu pa vienam, neaizmirstot labi izlīdzināt. Mēs ievietojam veidlapu ar topošo kastroli cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem vidējā līmenī, un cep apmēram stundu.