Ziemai ķirbju-ābolu sula bez cukura
0
1731
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
34,3 kcal
Porcijas
1,8 l.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
0,7 g
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
7,1 gr.
Ķirbju-ābolu sula ir vitamīnu un barības vielu krātuve. Šodien mēs sāksim gatavot šo veselīgo dzērienu ziemai. Gatavošanas procesā mēs vārīsim ābolus un ķirbi ūdenī un pēc tam ar rokas blenderi sasmalcināsim. Mēs sagatavosim sulu, nepievienojot cukuru, kas ir milzīgs plus tiem, kas gatavojas izmantot sulu mazuļa barošanai, vai kā dzērienu cilvēkiem, kuri nelieto cukuru. Neliels daudzums citrona sulas, ko mēs pievienosim sulai, ir dabisks konservants, tāpēc sula ir lieliski uzglabāta visu ziemu vēsā, tumšā vietā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noskalojiet ābolus tekošā ūdenī, ielieciet uz virtuves dvieļa un atstājiet tos 10-15 minūtes, lai nožūtu no ūdens. Pēc tam, izmantojot dārzeņu mizotāju, ābolus nomizo, pārgriež uz pusēm, noņem kātiņu un serdi. Sagrieziet ābolus 4-6 daļās, atkarībā no ābolu lieluma. Ievietojiet ābolus katliņā virs ķirbja, pievienojiet ūdeni un uzliekiet katliņu uz vidējas uguns. Masu uzvāra un vāra apmēram 10 minūtes, lai āboli un ķirbis kļūtu mīksti.
