Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Ķirbju rozīņu smalkmaizītes

Ķirbju rozīņu smalkmaizītes

0
503
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 211,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 4,9 gr.
Tauki * 7,1 gr.
Ogļhidrāti* 41,8 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju rozīņu smalkmaizītes
Saturs

Ķirbju rozīņu smalkmaizītes ir sulīgas, sulīgas un aromātiskas. Ķirbis mafiniem piešķir patīkamu dzeltenīgi oranžu nokrāsu, un, pateicoties dažādām garšvielām, tas praktiski negaršo. Šo desertu baudīs visa ģimene, un tas ļoti noderēs ar tasi karstas tējas!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Pirmais solis ir ķirbja sagatavošana. Lai kūciņas būtu maigas un gaisīgas, no ķirbja jāizgatavo kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, notīriet ķirbi, izņemiet sēklas un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 2 no 13
Katliņā ielej pusi glāzes ūdens un ieliek tajā ķirbi. Uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
solis 3 no 13
Gatavo ķirbi jāsasmalcina ar kartupeļu dzirnaviņām vai blenderi.
solis 4 no 13
Kamēr ķirbju biezenis atdziest, nomazgājiet citronu un rozīnes un iemērciet karstā ūdenī (nevis verdošā ūdenī) 5 minūtes. Tad berzējiet citrona miziņu uz smalkas rīves un noteciniet ūdeni no rozīnēm.
solis 5 no 13
Sāksim testu. Lai to izdarītu, izsijā 140–160 g miltu, pievieno kanēli, vanilīnu, maltu ingveru, muskatriekstu, kurkumu, cepamo pulveri, citrona miziņu un mannu. Mēs visu sajaucam.
solis 6 no 13
Atsevišķā traukā ar mikseri sakuļ olas ar cukuru, līdz olu masa palielinās.
solis 7 no 13
Pievienojiet olu masu sausajam maisījumam un viegli samaisiet.
solis 8 no 13
Atdzesētajam ķirbju biezenim pievieno augu eļļu un ar putojamo slotiņu sakuļ viendabīgu masu.
solis 9 no 13
Pārnes iegūto biezeni uz mīklu un labi samaisa.
solis 10 no 13
Iegūtajā masā ielej atlikušos miltus, pievieno rozīnes un vēlreiz samaisa.
solis 11 no 13
Ielieciet mīklu veidnēs. Jūs varat gatavot vienā lielā vai sadalīt porcijās (ja cepat metāla vai stikla formā, tad tas jāieeļļo ar sviestu un jāpārkaisa ar mannu, silikona formā var cept bez taukiem).
solis 12 no 13
Mēs cepam smalkmaizītes 25-30 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 °. Kad mīkla uzrūgusi un apbrūnējusi, pārbaudiet gatavību ar koka iesmiņu.
solis 13 no 13
Gatavās smalkmaizītes liek uz trauka. Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *