Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Ķirbju kūka ar mannu uz kefīra

Ķirbju kūka ar mannu uz kefīra

0
469
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 181,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 6,4 gr.
Ogļhidrāti* 40,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ķirbju kūka ar mannu uz kefīra
Saturs

Es vēlos dalīties ar ķirbju kūkas recepti ar kefīru. Pateicoties kefīra izmantošanai, kūka izrādās sulīga, un kanēlis un vanilīns piešķir delikatesei unikālu pikantu aromātu. Ļoti vienkārša recepte, ar kuru var tikt galā pat iesācēji pavāri un tie, kas pārbauda "jūs".

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Izmantojot mikseri, sakuliet olas 2-3 minūtes vidējā ātrumā, līdz parādās putas.
solis 2 no 8
Pievienojiet kefīru, rūpīgi samaisiet. Labāk ir iepriekš izņemt kefīru no ledusskapja, lai līdz vārīšanas sākumam tas sasniegtu istabas temperatūru.
solis 3 no 8
Mēs pārnesam maisītāju līdz minimālajam ātrumam, pievienojam cukuru un mannu un mīcām, līdz tiek iegūta viendabīga konsistence. Manna jāinjicē nelielās porcijās, lai neveidotos kunkuļi. Tad pievieno vaniļas cukuru un kanēli.
solis 4 no 8
Mēs turpinām mīcīt nelielā ātrumā. Mēs izdzēšam ceturtdaļu tējkarotes sodas ar verdošu ūdeni un ielejam mīklā. Labi samaisa.
solis 5 no 8
Ķirbju mīkstumu sarīvē uz smalkas rīves un pamazām pievieno mīklai.
solis 6 no 8
Ar ēdamkaroti iemaisa iegūto ķirbju masu mīklā.
solis 7 no 8
Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Ielejiet mīklu veidnē un nosūtiet to brūvēt siltā vietā 30 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai manna absorbētu mitrumu no olām un kefīra.
solis 8 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs nosūtām iegūto mīklu cepšanai 50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Tāpat kūkas gatavību var noteikt ar zobu bakstāmais: ja pīrsings paliek sauss, kūka ir gatava. Mēs izņemam kūku no veidnes, nedaudz atdzesējam, virsū pārkaisām ar pūdercukuru. Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *